Повышает ли пиво сахар в крови и можно ли его употреблять при диабете?

Людям, страдающим сахарным диабетом, следует быть особенно внимательными при выборе продуктов и напитков. Особенно это касается алкоголя – любая неосторожность может привести к гипогликемической коме и другим опасным последствиям.

Влияние пива на сахар в крови

Этанол, содержащийся во всех алкогольных напитках, активизирует выработку инсулина. Этот гормон понижает уровень глюкозы в крови.

Если было выпито слишком много, человека мучает похмелье. Тогда происходит обратный процесс – сахар начинает подниматься. Чтобы нормализовать его уровень, пациенту приходится принимать специальные лекарства.

Состояние сопровождается учащённым сердцебиением, тремором конечностей, слабостью, рвотой, головокружением. Возможно снижение концентрации внимания, пространственная дезориентация.

А также, может возникнуть отложенная гипогликемия, когда симптомы проявляются не сразу, а через продолжительное время. Бывает непросто оказать диабетику необходимую помощь, поскольку причины такого состояния становятся неочевидны.

Можно ли пить пиво при сахарном диабете

Врачи допускают употребление хмельного при сахарном диабете, при условии, что больной будет соблюдать некоторые ограничения:

• Пить не более 300 мл пенного на протяжении суток.
• Если больной не может остановиться после одной банки, то ему следует вовсе воздержать от выпивки.
• Употреблять можно только светлые сорта, крепостью не более 4,5%.
• Не пить после спортивных тренировок, а также на голодный желудок. Перед кружкой хмельного нужно обязательно съесть блюдо, содержащее белок или клетчатку (овощи).
• В день, когда диабетик выпивает, ему следует снизить дозировку принимаемых лекарств.
• Последующие 24 часа он должен постоянно контролировать уровень глюкозы.

Пиво при сахарном диабете 2 типа

Данная разновидность заболевания характеризуется постоянно повышенным уровнем сахара в организме. При этом, поджелудочная продолжает вырабатывать инсулин, но клетки становятся невосприимчивы к нему (это называется инсулинорезистентность).

У таких пациентов при употреблении алкоголя особенно велик риск отложенной реакции, а значит, повышается вероятность развития осложнений.

Поэтому врачи утверждают, что диабетикам второго типа нельзя пить пенное даже в небольших количествах.

Если, несмотря на все предостережения, мужчина всё-таки решил «выпить баночку», то ему стоит быть готовым к любым последствиям: на всякий случай не убирать далеко телефон – чтобы при необходимости как можно скорее вызвать скорую помощь.

Безалкогольное пиво

Прежде всего, важно понимать, что так называемая «нулёвка» тоже содержит небольшой процент спирта: от 0,5 до 1,5%. Такая доза почти незаметна для здорового человека, но может отразиться на состоянии диабетика.

При этом, если выбирать между обычным и безалкогольным пивом, то выбор лучше сделать в пользу последнего – это меньшее из двух зол. Но также, нулёвка не отменяет всех перечисленных правил принятия алкоголя для больных сахарным диабетом. Особенно это касается дозировки – ведь даже при отсутствии алкоголя углеводы сохраняются в полном объёме.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи – это общепризнанное средство лечения и профилактики СД. Они содержат белки, витамины группы В, минералы, жирные кислоты. Благодаря этому комплексу полезных веществ, дрожжи улучшают обмен веществ, стимулируют работу печени, кровеносной системы. Ими можно разнообразить диету — они являются ценной витаминной добавкой. Дополнительные источники витаминов очень важны, учитывая ограничения диабетического питания.

Стандартная суточная доза – 2 чайные ложки порошка. Но употреблять их в чистом виде невкусно и неудобно. Гораздо эффективнее растворить добавку в жидкости.

Используется такая пропорция: 30 грамм сухих дрожжей на стакан (250 мл) томатного сока. Перед тем как пить, нужно тщательно размешать комочки. Принимать полученный напиток рекомендуется во время каждого приёма пищи.

Это поможет печени постоянно вырабатывать необходимый объём инсулина.

Чем можно заменить пиво

Как правило, людей больных диабетом мучает сильная жажда. За сутки они способны выпивать 6-10 литров жидкости.

• Лучше всего пить воду: столовая минеральная вода нормализует кислотно-щелочной баланс, выводит токсины.
• Можно пить несладкий кофе, но не более 1-2 чашек за день.
• Какао богато флавонидами, антиоксидантами. Оно расширяет сосуды, стимулируя работу сердца.
• Компоты из натуральных кислых фруктов хорошо утоляют жажду.
• Квас домашнего производства благодаря наличию дрожжей, ферментов, кислот улучшает пищеварение, стимулирует работу поджелудочной. Свекольный квас понижает уровень глюкозы.
• Чёрный или зелёный чаи без добавок замедляют всасывание сахара, являются средством профилактики диабета, сердечных заболеваний.

Источник: https://DoctorSos.ru/pri-zabolevaniyah/mozhno-li-pivo-pri-saxarnom-diabete/

Можно ли пить пиво при сахарном диабете?

Когда больной слышит о своем заболевании, ему порой бывает трудно изменить свои привычки. Сложнее всего отказаться от потребления любимых напитков и продуктов питания. Так, пиво – традиционно любимый многими людьми напиток, мало кого оставит равнодушным. Но как быть, если у человека обнаружили сахарный диабет? Можно ли пить пиво при диабете? Увеличивает ли оно сахар в крови?

Диабет и алкоголь

Пиво – это освежающий, традиционный напиток, отказаться от него непросто. Стоит ли диабетику полностью отказываться от употребления пива?

В любом случае, не стоит слишком налегать на алкоголь при диабете, так как значительное потребление напитков, содержащих спирт, ведёт к снижению сахара в крови на некоторое время. Этот момент особенно важен для тех, кто страдает от диабета второго типа.

Если при этом человек принимает специфические сахароснижающие лекарственные препараты, то такое неординарное сочетание может привести к стойкой гипогликемии. Еще хуже, если человек принимает алкоголь на пустой желудок или после сильной физической нагрузки.

Один стакан спиртного не приведёт человека к коме, но если потреблять алкоголь при диабете в больших количествах, то это может иметь плохие последствия.

Со временем этанол, содержащийся в любом алкоголе начинает накапливаться в организме, что приводит к формированию хронической гипогликемии.

Пиво и диабет

Несмотря на весь вред алкогольных напитков, люди, страдающие от диабета, все же озадачиваются вопросом: можно ли пиво при сахарном диабете, и как это повлияет на организм? Учеными давно доказано, что пиво может быть полезно, естественно, если им не злоупотреблять.

Однако больным диабетом стоит потреблять его крайне осторожно. Для такого больного суточная норма пивного напитка не должна достигать более 300 г. — такая доза не способствует увеличению сахара в крови. Не стоит потреблять пенный напиток часто, ни в коем случае нельзя пить его каждый день.

Людям с разным типом диабета можно пить пиво с различными ограничениями.

Диабет первого типа и пиво

Людям, страдающим от сахарного диабета первого типа при употреблении пива следует учесть следующие моменты.

• За 1 раз не стоит выпивать более 300 г напитка. Такая доза содержит не более 20 г спирта.
• Пить пенный напиток можно один раз в три-четыре дня, не чаще.
• Нельзя перед употреблением пива заниматься спортом, испытывать физические нагрузки, париться в бане. Физические нагрузки, пиво и диабет — вещи несовместимые.
• Если уровень глюкозы нестабилен, начались осложнения сопутствующих заболеваний, развивается декомпенсация болезни, то от пива лучше отказаться.
• Не рекомендуется пить пиво натощак, лучше плотно поесть перед этим.
• Если больным все же принято решение — выпить пиво при диабете, то дозу инсулина короткого действия перед этим стоит уменьшить. Это защитит резкого падения уровня сахара в крови.
• Всегда следует иметь под рукой препараты, показанные при сахарном диабете, которые прописал врач.

Диабет второго типа и пиво

Потреблять пиво при сахарном диабете 2 типа можно если показатель сахара в крови находится на стабильном уровне, и для этого принимаются все необходимые препараты.

• Нельзя употреблять этот алкогольный напиток чаще, чем два раза в неделю. Суточная порция не должна быть больше 300 г.
• Не стоит употреблять пиво после физических нагрузок и после нахождения в бане.
• Перед тем, как выпить пиво следует съесть продукт, богатый белками и клетчаткой.
• В день, когда человек, больной диабетом, решает выпить пиво, стоит снизить количество потребляемых углеводов. Точно также нужно рассчитывать общее количество калорий в этот день.

Все указанные рекомендации важно строго соблюдать, так как последствия потребления пива при сахарном диабете второго типа проявляются намного позже, чем при сахарном диабете первого типа.

О пивных дрожжах

Пивные дрожжи — полезный для организма продукт в силу того, что они богаты витаминами и микроэлементами. Потребление пивных дрожжей улучшает самочувствие, стимулирует работу печени. Пивные дрожжи не только не запрещены больным диабетом, но напротив, показаны им в качестве средства, улучшающего состояние здоровья.

Дрожжи, которые в больших количествах содержатся в пиве, широко используются для лечения разнообразных заболеваний в России и в странах Европы. Уже есть доказательства их эффективности при лечении сахарного диабета второго типа. Поэтому пивные дрожжи часто применяют в клиниках, где лечатся больные сахарным диабетом.

Полезно ли безалкогольное пиво при сахарном диабете?

Тем, кто болеет диабетом, можно пить безалкогольное пиво, но при этом необходимо подсчитывать количество потребляемых углеводов, одновременно корректируя дозу инсулина.

Однако безалкогольный напиток никак не сказывается на показателе гликемии, поэтому он не влияет и на уровень инсулина в крови.

Безалкогольное пиво для диабетиков также не влияет на работу поджелудочной железы, поэтому стоит отдать предпочтение ему, нежели алкогольному напитку.

Пить или не пить пиво при сахарном диабете?

Если больной придерживается диеты и чётко считает потребляемые углеводы, эпизодически пить пиво можно, необходимо лишь усвоить одно простое правило – ни в коем случае нельзя потреблять алкогольный напиток на голодный желудок.

При выборе пенного напитка, стоит отдавать предпочтение светлым сортам. В них содержится меньше алкоголя и меньше углеводов. К тому же, такие напитки практически не содержат искусственных добавок, которые не только усиливают вкус, но и насыщают кровь ненужными углеводами.

Негативные последствия потребления пивного напитка при диабете

При употреблении пива больными сахарным диабетом могут отмечаться следующие негативные явления:

• возникновение чувства хронической усталости;
• импотенция;
• сухость кожных покровов;
• невозможность сфокусировать зрение на одном объекте;
• частые позывы к мочеиспусканию.

Даже если пиво не оказало сразу видимого влияния на организм больного диабетом в целом и на поджелудочную железу в частности, нет никакой гарантии, что в дальнейшем последствия не дадут о себе знать. Отдельно стоит отметить ситуацию, когда люди, страдающие от диабета, имеют склонность к пивному алкоголизму.

У таких людей риск развития приступа гипогликемии повышается в несколько раз. Поэтому, если человек не может сдерживать себя в потреблении пива, стоит вовсе отказаться от него — так можно сберечь здоровье и, возможно, жизнь больного.

Если после нескольких стаканов пива больной диабетом почувствовал себя плохо, у него начали подкашиваться ноги, лучше сразу вызывать скорую помощь.

Когда человек страдает не только от диабета, но и от ожирения, то лучше вовсе отказаться от потребления пенного напитка. Злоупотребление алкоголем может негативным образом сказаться на развитии провоцирующих факторов при сахарном диабете. В некоторых случаях превышение допустимой нормы алкоголя может привести не только к обострению сопутствующих заболеваний, но и к летальному исходу.

Источник: https://xn—-7sbbacqjvp3b6ajl9b2f.xn--p1ai/zhizn-s-diabetom/mozhno-li-pit-pivo-pri-saharnom-diabete-otvet-vracha.html

Можно ли диабетикам пить пиво

Сахарный диабет – необратимая патология, характеризующаяся стабильно завышенными показателями глюкозы в крови. Возникновение заболевания обусловлено сбоем внутрисекреторной функции поджелудочной железы, и нарушением процессов обмена. Диабетику пожизненно назначается медикаментозное лечение и диетотерапия.

Правильная организация питания предусматривает разграничение продуктов и напитков на три категории: запрещенные, разрешенные и лимитированные.

К последним относится еда, которую можно употреблять ограниченно, ориентируясь на уровень гликемии и общее самочувствие.

Справка: ГИ – показатель скорости образования глюкозы и быстроты ее поглощения кровотоком. Пища с высоким ГИ (⩾ 70 единиц) в рацион диабетиков не входят. Лимитированными считаются продукты, проиндексированные от 30 до 70.

Основу диабетического питания составляют напитки и блюда с индексом ⩽ 30 единиц. Прежде чем пить пиво при сахарном диабете либо употреблять другие спиртные напитки, необходимо выяснить, насколько это безопасно для здоровья.

Крепкий и слабый алкоголь при диабете

Водка, коньяк и другие напитки, содержат белее 40 % этанола и практически лишены сахарной составляющей. Гликемический индекс этих жидкостей равен нулю, поэтому их употребление не вызывает повышение сахарных показателей. В первые часы после приема крепкий алкоголь может снизить уровень сахара в крови.

Опасность представляет корреляция крепкого спиртного с лекарственной терапией, которую получает пациент (инъекции инсулина, при первом типе диабета, и гипогликемические таблетками при втором типе заболевания). При неумеренном употреблении сорокаградусных напитков прогрессирует риск развития гипогликемического криза (критического снижения глюкозы), сопровождаемого тяжелой интоксикацией.

Следующим негативным моментом «принятия на грудь», является высокая калорийность крепкого алкоголя. Энергетическая ценность водки 235 ккал/100 гр., коньяка – 240 ккал/100 гр.

Особенно актуально это для диабетиков 2 типа, имеющих излишнюю массу тела. Вина, относятся к слабоалкогольным напиткам. Они не так богаты калориями, как коньяк и водка.

Различные сорта вина содержат, в среднем, от 60 до 80 ккал.

Сладкие и игристые вина при сахарном диабете исключаются

Гликемический индекс у них у них соответствует средним показателям, то есть, при диабете они относятся к лимитированным продуктам. Красное купажное вино, с содержанием спирта 9–13% об., сахара – до 3 гр/л.

, разрешается в качестве профилактического средства от атеросклероза. Для диабетиков, основным условием является соблюдение однократной дозы – не более 200 мл (одного бокала).

Пиво, как и вино, числится в слабоалкогольной категории, но ответ на вопрос, можно ли пиво при диагностированном диабете, не так однозначен.

Важно! В идеале, диабетикам следует совсем отказаться от спиртосодержащих напитков.

В составе пива отсутствуют жиры, белковая составляющая мизерна (всего полграмма на 100 г), зато содержится достаточное количество витаминно-минеральных веществ. Лидирующие позиции занимают:

• холин (витамин В4) – принимает активное участие в процессах метаболизма;
• фолиевая кислота (В9) – способствует ускорению регенерации тканей;
• фтор – поддерживает здоровье зубной эмали;
• калий – регулирует водный баланс и стабилизирует сердечную деятельность;
• фосфор – стимулирует работу головного мозга и мышечного аппарата, участвует в обменных процессах.

По мнению диетологов, для здорового человека употреблять пиво в небольшом количестве не только не опасно, но и полезно. При заболевании сахарным диабетом, не все так безоблачно.

Энергетическая ценность пенного напитка, в зависимости от сорта, составляет от 45 до 60 ккал на 100 мл.

При нехитром сравнении калорийности, полулитровую бутылку пива можно приравнять к полноценному чизбургеру, что при диабетических ограничениях в питании непозволительно.

При химической реакции происходит распад молекул, с выделением этанола и углекислого газа, который превращает пиво в газированную жидкость, опасную для людей больных сахарным диабетом. Во-первых, газировка ускоряет проникновение алкоголя и глюкозы в кровоток.

Во-вторых, она способствует проявлению полифагии (повышению аппетита). Противостоять желанию плотно закусить, человеку удается не всегда. Это приводит к набору лишних килограммов, недопустимых для диабетиков.

Повышает ли сахар в крови употребление пива? Безусловно. Гликемический индекс напитка доходит до 110 единиц. Учитывая, что диабетикам не разрешаются продукты, проиндексированные свыше 70 единиц, пенное, априори, исключается из рациона.

При диабете 1 типа важным критерием возможности съесть (выпить) тот или иной продукт, является количество хлебных единиц (1 ХЕ=12 г углеводов). В сутки пациентам разрешается не более 24 ХЕ (290 гр. чистых углеводов).

В 100 граммах пенного, крепостью 4,5%, содержится 3,8 г углеводов.

При расчете хлебных единиц на полулитровую бутылку (3,8:100*500:12), получается около 1,6 ХЕ. Данное число увеличивает показатели глюкозы в крови, приблизительно, на 4 ммоль/л от исходных значений.

Заболевание 2 типа характеризуется работоспособностью поджелудочной железы по синтезу инсулина, но отсутствием возможности у клеток и тканей его воспринимать.

Пиво имеет высокий инсулиновый индекс (108 единиц), обозначающий степень ответной реакции на продукт эндокринной функции поджелудочной железы.

Это является еще одной причиной, по которой диабетикам, лучше, отказаться от пенного напитка. Пить пиво при диабете крайне нежелательно исходя из традиций употребления этого напитка. Как правило, пивные возлияния не ограничиваются рамками одной полулитровой бутылки.

К примеру, в компании друзей за просмотром футбольного матча, предварительные планы из серии «я чуть-чуть», не срабатывают. Для больного диабетом чрезмерное увлечение пивом может нести реальную угрозу жизни и здоровью.

На вопрос, пить или не пить алкоголь, каждый отвечает самостоятельно.

В случае принятия диабетиком положительного решения в пользу пива, необходимо знать правила употребления хмельного напитка, и четко осознавать возможные негативные последствия.

Дополнительно

Альтернативой пиву может стать домашний квас, приготовленный на основе ржаного хлеба и сахарозаменителей. В качестве полезных добавок подойдут цикорий, крапива, хмель.

Для приготовления кваса необходимо 450 г ржаного хлеба, 3 литра воды, 150 г сахарозаменителя

Условия употребления пива при сахарном диабете

Большую роль играет образ жизни, который ведет пациент эндокринолога.

При строгом соблюдении диетологических правил, и постоянном контроле количества съеденных углеводов, диабетик может скорректировать меню, чтобы бокал пенного не превысил суточную норму углеводной нагрузки на организм. Главное правило – чувство меры. Категорически запрещается превышать теоритически допустимую дозу спиртосодержащего напитка.

Другие условия, выполнение которых является обязательным:

Что нельзя есть при диабете?

• Отдать предпочтение светлым сортам напитка.
• Не пренебрегать допустимой порцией всех употребляемых спиртных напитков, в том числе пива. Однократная доза алкоголя для диабетиков составляет 20 г спирта. В пивном эквиваленте это 0,33 литра.
• Не включать пенное в рацион чаще одного раза в семь дней.
• Не выпивать на голодный желудок. Перед пивными посиделками необходимо перекусить. Желательно, чтобы это было сбалансированное блюдо из белковых продуктов и овощей, богатых клетчаткой.
• При употреблении пива, диабетикам первого типа следует снизить дозу инсулина, пациентам инсулиннезависимого типа нужно строго следить за поступлением в организм углеводов в день принятия алкоголя, и скорректировать дозировку сахароснижающих препаратов.
• Строго контролировать сахар в крови. Если глюкометр указывает на значительное повышение показателей, от пива нужно отказаться. Чтобы оценить реакцию организма на пенный напиток, необходимо измерить глюкозу через 2 часа после его употребления. Для объективной оценки влияния алкоголя, можно измерить гликемический уровень ночью.
• В день, когда пиво попало в рацион, необходимо исключить посещение бани и сауны, спортивные тренировки и другие физические нагрузки. В сочетании со спиртным это может спровоцировать гипогликемию.
• Отказаться от традиционно пивных закусок (ароматизированных снеков и сухариков, чипсов и т. д.). Подобные продукты содержат много соли, химических добавок, имеют высокую энергетическую и гликемическую ценность. В диабетическом рационе они включены в категорию запрещенных продуктов. Не рекомендуется закусывать соленой рыбой. Избыточное количество соли повышает показатели АД (артериального давления).
• Не покупать сомнительную продукцию. Контрафактный алкоголь приводит к серьезному отравлению.

Абсолютными противопоказаниями к употреблению этанола любой концентрации являются:

• воспалительные заболевания поджелудочной железы;
• хронические болезни гепатобилиарной системы;
• подагра;
• перинатальный и лактационный период у женщин-диабетиков;
• диабетическая ангиопатия (осложнение, связанное с поражением сосудов);
• психопатические расстройства;
• гипертоническая болезнь третьей степени.

Важно! Минимальная порция пива допускается только при стабильно компенсированном диабете. В состоянии декомпенсации болезни этанол способен убить человека.

Неумеренное единовременное употребление алкоголя проявляется признаками интоксикации:

• тошнотой и рвотой;
• головокружением;
• нарушением зрительной функции;
• слабостью.

У диабетиков такое состояние усугубляется падением уровня глюкозы в крови. При сильном опьянении больной может не почувствовать стремительного снижения сахарных показателей, и впасть в гипогликемическую кому.

Ошибочно думать: «меня это не затронет, просто переболею похмельем». Ослабленный диабетом организм может неадекватно среагировать на спиртное.

Важно, чтобы рядом находился кто-то из близких людей, способных оказать первую помощь.

При регулярном злоупотреблении алкогольсодержащими напитками активно прогрессируют:

• токсический гепатит, гепатоз, цирроз;
• истощение резервов гликогена;
• полинейропатия и ангиопатия нижних конечностей с дальнейшим развитием диабетической стопы;
• ДКА (диабетический кетоацидоз);
• тяжелая ишемия.

Хроническая алкоголизация организма при диабете – это гарантия ранних осложнений.

Итоги

Сахарный диабет не терпит пренебрежительного отношения. Пиво, в виде исключения допускается только в стадии компенсации заболевания, не чаще одного раза в неделю, в дозировке – не более 0,33 л.

При употреблении пива необходимо строго контролировать гликемию и скорректировать дозу применяемых медикаментов (инсулина или гипогликемических лекарств). От соблюдения правил питания во многом зависит, как и сколько пациент сможет прожить.

Поскольку пиво не входит в разряд жизненно важных продуктов, больному диабетом от него следует отказаться.

Источник: https://schsite.ru/raznoe/mozhno-diabetikam-pit-pivo

Как влияет пиво на сахар в крови

Одним из любимых алкогольных напитков граждан Российской Федерации является пиво. По данным ВЦИОМ (всероссийского центра изучения общественного мнения) 10% жителей России употребляют пиво не реже, чем 1 раз в неделю. 20% опрошенных сказали, что пьют пиво 1-2 раза в месяц. Тем не менее более 50% людей заявили, что вовсе не любят этот напиток.

Как пиво влияет на сахар в крови?

Повышенный или пониженный сахар обусловлен уровнем глюкозы в крови под влиянием алкогольных напитков и других факторов.

Особое понижение уровня глюкозы вызывают крепкие алкогольные напитки, такие как водка, виски, коньяк и другие, из-за высокого содержания в этих напитках этанола.

В результате возникает так называемая гипогликемия (гипо- пониженное, глик- глюкоза, haemia- (-емия) кровь). Совет: ни в коем случае нельзя пить алкогольные напитки натощак.

Почему алкоголь понижает уровень глюкозы?

• Первая причина. Алкоголь активирует инсулин – гормон, который как раз и понижает концентрацию глюкозы в крови;
• Вторая причина. Обычно на следующий день после «незабываемой тусовки», бессонной ночи и нескольких литров алкогольных напитков «Привет» говорит наш самый нежеланный друг – «похмелье». Дабы избежать этого состояния любой человек примет лекарство, либо еще одну бутылочку ячменного. И в том и другом случае понижается уровень глюкозы. Отчистив организм от алкоголя, лекарство также продолжает действовать и гипогликемия усугубляется;
• Третья причина. В точно такой же ситуации может возникнуть отсроченная гипогликемия, человек не сразу замечает изменения. При сахарном диабете это может сыграть злую шутку.

Также алкоголь может приводить к повышению сахара.

• Алкоголь, разрушая мембраны клеток, позволяет глюкозе попадать в клетку напрямую из кровотока. Тем самым значительно увеличивая объемы поступающей глюкозы;
• Кроме того, алкогольные напитки вызывают чувство голода, калории набираются в количествах, превышающих норму, а голод не уходит. Один из важнейших факторов, который будет причиной лишнего веса. Как правило, многие данным обстоятельством пренебрегают и не считают, что виной этому алкоголь.

Помимо алкоголя в пиве содержатся пивные дрожжи. Если, конечно, оно нефильтрованное.

• Они нормализуют обмен веществ, ускоряют обменные процессы. Поэтому пивные дрожжи часто включают в диету при сахарном диабете;
• Стабилизируются функции печени, кроветворения;
• К тому же такие микроэлементы, как цинк и магний увеличивают чувствительность клеток организма и спасают от онемения;
• Хром поддерживает в крови необходимое количество глюкозы;
• Витамины группы регулируют углеводный обмен – тот, на котором и построен весь механизм циркуляции глюкозы.

Рекомендации

Не рекомендуется пить пиво после длительных физических нагрузок, долгого перерыва после приема пищи, когда калории почти израсходованы.

Пациентам с сахарным диабетом вовсе не следует употреблять спиртные напитки.

Суточная доза пива не должна превышать 300-400 мл ≈ 1 кружка, у мужчин: 0,5л ≈ 1 бутылка. Обычно в пиве содержится около 4,5-5% спирта в зависимости от сорта. Допустимая доза алкоголя для женщин (ВОЗ) = 20 мл этанола в день. Допустимая доза алкоголя для мужчин (ВОЗ) = 30 мл этанола в день.

Итак, подводя итоги и вспоминая о поставленных вопросах в начале статьи, ответим кратко на главный вопрос о том, как влияет пиво на сахар в крови человеческого организма!

Пиво ПОНИЖАЕТ уровень сахара в крови, поскольку содержание алкоголя активирует гормон инсулин, понижающий концентрацию глюкозы. Но злоупотребление этим напитком может привести к вышеупомянутой гипогликемии.

Хотелось бы сказать, что, безусловно, вред и польза определяется дозой потребляемого пива. Помните о норме. Мы надеемся, что впредь вы будете учитывать все плюсы и минусы и не станете впредь экспериментировать со своим здоровьем. А это самое главное.

Источник: https://KrasPivo.ru/kak-vliyaet-pivo-na-sahar-v-krovi/

Можно ли пить пиво при сахарном диабете 2 типа

Диабет накладывает серьезные ограничения на рацион: практически вся алкогольная продукция попадает под запрет. Но у пива всегда была репутация менее вредного, чем водка, вино, коньяк. Давайте разбираться, можно ли пиво при диабете 2 типа и к каким это может привести последствиям?

Типы диабета и пиво

Пиво – калорийный напиток. Почти сразу после его употребления сахар в крови повышается и остается на достигнутом уровне в течение 10 часов и более. Чтобы этот период прошел благополучно, состояние пациента должно быть стабильным.

Диабет 1 типа

При сахарном диабете 1 типа пиво стоит исключить из рациона. Раз в несколько месяцев можно позволить себе один бокал, но с оговорками:

• пиво запрещено после тяжелой физической нагрузки, после бани, на пустой желудок;
• не должно быть обострений любых хронических заболеваний;
• напиток должен быть низкокалорийного светлого сорта;
• в день употребления пива дозу инсулина следует уменьшить, а уровень глюкозы – контролировать в течение суток.

Диабет 2 типа

При диабете 2 типа разрешено не более 300 мл пива в день и не чаще двух раз в неделю. Наслаждаться напитком допустимо только в период стабилизации, если долго не отмечалось резких перепадов сахара и обострения хронических заболеваний.

Пиво содержит много углеводов, потому суточный рацион следует пересмотреть с учетом этого фактора. Если окажется, что углеводов слишком много, в пищу следует ввести больше клетчатки. Как и в случае с диабетом 1 типа, нельзя пить пиво на пустой желудок. Из сортов предпочтительны низкоуглеводные и светлые.

Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво считается более безопасным для диабетиков. После него не нужно менять дозу инсулина короткого действия, оно не отравляет поджелудочную железу и другие внутренние органы, как это происходит при употреблении этанола. Но следует учитывать, что безалкогольный напиток тоже довольно калориен и повышает уровень глюкозы в крови.

Абсолютные противопоказания

Помимо ограничений, которые накладывает СД 1 или 2 типа, пиво имеет и перечень собственных противопоказаний:

• беременность и период лактации;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, почек;
• высокое артериальном давлении;
• хронический алкоголизм и иных формы наркотической зависимости.

Этиловый спирт в составе пива оказывает токсическое действие на организм. Он вызывает раздражение слизистых поверхностей пищевода, желудка и кишечника. Регулярное употребление напитка угнетает работу желез, которые вырабатывают желудочный сок. Это влечет нарушение расщепления белков, вызывает гастрит, проблемы со стулом.

Пиво нельзя пить при приеме лекарственных средств, особенно успокоительных и антибиотиков.

В состав пенного продукта входит фитоэстроген – растительный аналог женского полового гормона, который в большом количестве вызывает гормональный дисбаланс. У мужчин это приводит к снижению потенции, росту молочных желез, уменьшению мышечной ткани, увеличению жировых отложений по женскому типу.

Состав напитка

Для приготовления пива используют пивные дрожжи. В состав микроорганизмов входят все витамины группы В, а также Е, РР, Н, провитамин D. Дрожжи богаты белком, углеводами, незаменимыми жирными кислотами.

Из минералов – калий, магний, кальций, цинк, железо, марганец, медь. Пивные дрожжи содержат 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Большинство из них участвуют в поддержании анаболического баланса.

Из ферментов отмечены пептидаза, протеиназа, глюкозидаза.

Гликемический индекс пива – от 45 до 110 в зависимости от сорта и технологии изготовления.

В состав пива входят вода, на долю которой приходится 91–93% объема, углеводы (1,5–4,5%), этиловый спирт (3,5–4,5%) и азотсодержащие вещества (0,2–0,65%). Углеводы представлены в основном декстринами. Из них 10–15% – простые сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза. Примерно 2–8% – сложные сахара (полисахариды, фрагменты пектина). Содержание сахара в пиве – около 3,5 г на 100 мл.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи применяются при комплексном лечении сахарного диабета 2 типа. Их назначают в чистом виде или с добавками серы, витамина С, железа, кальция. Они продаются в таблетках, капсулах, порошке, не вызывают побочных эффектов – кроме редких случаев индивидуальной непереносимости.

Некоторые диабетики аргументируют свое пристрастие к напитку тем, что он содержит те самые дрожжи.

Но это скорее исключение. Поэтому если есть потребность в пивных дрожжах, употребляйте их в чистом виде.

Негативные последствия

Негативные последствия от употребления пива

• жажда,
• чувство голода,
• частые позывы к мочеиспусканию,
• хроническая усталость,
• проблемы со зрением,
• сухость и зуд кожных покровов,
• импотенция.

Из мгновенных эффектов наблюдается резкий скачок сахара в крови, который держится в течение 10 часов, что усугубляет состояние больного сахарным диабетом. Из отдаленных последствий регулярного употребления важно отметить токсическое действие на поджелудочную железу, печень.

Пиво считается менее вредным по сравнению с другими алкогольными напитками, но и оно имеет множество противопоказаний. Также оно содержит сахар, тем самым нарушая баланс в диете. Поэтому при диабете 1 типа нужно исключить пиво, при диабете 2 типа возможно употребление до 300 мл в день и не более 1–2 раз в неделю. Если же у вас достаточно силы воли, то лучше полностью от него отказаться.

Источник: https://bezdiabeta.net/pitanie/produkty/pivo-pri-saharnom-diabete.html

Можно ли пить пиво при сахарном диабете

Диабет требует полного пересмотра рациона и отказа от вредных привычек. Больным категорически противопоказан крепкий алкоголь, потому что даже в малых дозах он может привести к непредсказуемым последствиям вплоть до гипогликемической комы. Пиво при сахарном диабете менее опасно, но употреблять его нужно осмотрительно, учитывая тяжесть болезни.

Алкоголь и глюкоза

Влияние разных видов алкоголя на организм сильно отличается. Десертные вина и ликеры с высоким содержанием сахара противопоказаны диабетикам.

Крепкие напитки, такие как водка и коньяк, резко снижают уровень глюкозы в крови и могут привести к гипогликемии.

Пиво на этом фоне выглядит менее опасно из-за низкой крепости и минимального количества сахара, но это не значит, что его можно употреблять бесконтрольно.

Пиво содержит от 3,5 до 7% этанола и при превышении безопасной дозы:

• увеличивает активность выработки инсулина и ослабляет действие противодиабетических препаратов;
• угнетает выработку гликогена клетками печени;
• стимулирует аппетит, вызывая опасность передозировки углеводов;
• при выводе из организма способствует росту уровня глюкозы.

Существует ошибочное мнение о пользе пива при диабете из-за наличия в его составе пивных дрожжей.

Они содержат комплекс витаминов и аминокислот, которые благотворно влияют на обмен веществ и облегчают течение заболевания.

Препараты на основе пивных дрожжей часто назначают в качестве вспомогательной терапии. В самом же пиве концентрация полезных компонентов недостаточна, чтобы принимать его в лечебных целях.

Количество углеводов в разных сортах пива отличается

Диета

Строгая диета – необходимое условие для больных диабетом. Чтобы избежать осложнений, необходимо тщательно подсчитывать суточную норму углеводов, содержание которых измеряют в хлебных единицах (ХЕ). Сбалансированное питание позволяет частично компенсировать нарушения углеводного обмена.

Один из основных компонентов пива – это солод, который получают, проращивая злаковые культуры, поэтому пенный напиток относится к продуктам, богатым углеводами. Разброс количества хлебных единиц в разных сортах может быть большим – от 0,22 до 0,49 ХЕ. Необходимо учитывать эту разницу, планируя свой рацион.

У больных диабетом возрастает риск ожирения, что вынуждает внимательно отслеживать пищевую ценность продуктов. Пиво менее калорийно, чем крепкие алкогольные напитки.

В зависимости от технологии изготовления в 100 г содержится от 29 до 53 Ккал, которые, как правило, идут в нагрузку к ежедневному рациону.

Причиной лишнего веса могут послужить и традиционные виды закусок – орехи, чипсы и острые сухарики.

Пиво при диабете 1 типа

Врачи не рекомендуют пиво при диабете первого типа. Хроническое заболевание характеризуется постоянным повышением уровня сахара в крови и необходимостью регулярного введения инсулина. Употребление крепких спиртных напитков при этой форме болезни исключают. Пиво допускается только в том в случае, если состояние больного стабильно. При этом необходимо соблюдать следующие правила:

• ограничить количество пенного напитка одним бокалом не более одного-двух раз в месяц;
• в день приема скорректировать дозу инсулина;
• предварительно поесть продукты, содержащие сложные углеводы;
• контролировать уровень сахара в крови с помощью глюкометра;
• всегда иметь под рукой лекарства, способные помочь в случае критической ситуации.

Пиво при диабете 2 типа

В легкой форме нарушения обмена могут быть скорректированы низкоуглеводной диетой. В тяжелых случаях требуется прием сахароснижающих препаратов. Больным диабетом второго типа следует употреблять пиво только вне обострений и учитывать ряд моментов:

• количество пенного напитка не должно превышать 300 мл в день не чаще двух раз в неделю;
• необходимо тщательно рассчитывать суточную норму углеводов;
• ни в коем случае не пить пиво на пустой желудок и предварительно съедать продукты, богатые белком и клетчаткой;
• отдавать предпочтение светлым и низкокалорийным сортам.

Диабетикам не следует утолять жажду пенным напитком после занятий спортом и посещения бани или сауны. Потеря жидкости приводит к снижению уровня глюкозы в сыворотке крови. Кроме того, температурные перегрузки расширяют сосуды и усиливают действие лекарственных препаратов.

Безалкогольное пиво при диабете

В производстве безалкогольного пива чаще всего используют технологию многоступенчатой мембранной фильтрации. Алкоголь удаляют из уже готового напитка, пропуская его через установки, снабженные специальными фильтрами, удерживающими молекулы этанола. В таком пиве содержится незначительное количество углеводов и употреблять его относительно безопасно.

Менее распространены способы с использованием специальных дрожжей, которые не до конца сбраживают солодовый сахар, и удаление алкоголя путем термической обработки.

В первом случае пиво получается сладковатым на вкус, а во втором – лишается своего аромата. Такие напитки не рекомендованы диабетикам из-за высокого содержания углеводов.

Источник: https://alcofan.com/mozhno-li-pivo-pri-diabete.html

Можно ли пить пиво при сахарном диабете 2 типа или нет

Врачи категорически не рекомендуют употреблять любые спиртные напитки лицам, у которых повышенный уровень сахара в крови. Что касается пива, то суточная доза этого напитка не должна превышать триста миллилитров. Но касается ли это рекомендация лиц, у которых уже развился диабет? Можно ли пить пиво при сахарном диабете 2 типа, или нет?

Алкогольные напитки при сахарном диабете

Алкоголь не рекомендуется принимать лицам, у которых обнаружен сахарный диабет. Это обусловлено влиянием подобных напитков на уровень глюкозы в кровотоке. После приема алкоголя концентрация сахара в крови понижается, из-за чего развивается гипогликемия. Особую опасность представляет употребление спиртного натощак, то есть на пустой желудок.

Поэтому пить алкогольные напитки во время длительных перерывов между употреблением пищи, или после физических нагрузок, которые привели к расходованию килокалорий, прежде поступивших в организм, не рекомендуется.

Это еще сильнее усугубит гипогликемию. Действие алкоголя на организм является индивидуальным. Каждый человек по-своему реагирует на разные дозы спиртных напитков.

Невозможно установить какие-либо общие стандарты, подходящие всем больным.

То, как алкоголь повлияет на организм диабетика, зависит не столько от вида крепкого напитка, сколько от количества этанола, содержащегося в нем. Именно это вещество оказывает негативное влияние на больного.

В связи с его присутствием во всех алкогольных напитках, лицам, страдающим от сахарного диабета второго типа, рекомендуется полностью исключить их употребление.

Для понимания причины этого, стоит рассмотреть влияние алкоголя на организм.

После употребления крепких напитков (за исключением вина и пива) наблюдается мгновенное понижение уровня сахара в крови. Прием спиртного всегда сопровождается похмельем.

Оно может быть незаметным для здорового человека, но тяжело переносится больными на диабет. Дело в том, что очищение организма от алкоголя сопровождается повышением глюкозы в кровотоке.

Во избежание проблем, больному придется принять средство, понижающее уровень сахара.

Таким образом, главная опасность спиртных напитков заключается в невозможности поддерживать баланс веществ в организме после их употребления. Это важный фактор для любого диабетика, сам по себе являющийся причиной отказаться от алкоголя. Кроме того, подобные напитки также:

• влияют на инсулин, повышая его эффективность;
• разрушают мембраны клеток, из-за чего глюкоза имеет возможность попадать из кровотока прямо в клетки;
• приводят к развитию чувства голода, утолить который сложно, даже если много есть. Данное обстоятельство особенно важно, учитывая тот факт, что терапия диабета сопровождается специальной диетой.

Еще одна проблема, связанная с алкоголем – отсроченная гипогликемия. Суть данного явления заключается в том, что признаки пониженного уровня сахара в кровотоке появляются только спустя часы после факта приема алкогольного напитка.

Проблема коварна, поскольку запоздавшие симптомы не дают возможности вовремя исправить ситуацию.

Таким образом, влияние алкоголя на организм больного является негативным. Даже малые дозы спиртных напитков приводят к развитию гипогликемии и невозможности адекватно контролировать концентрацию сахара в кровотоке. Но пиво – в некотором роде уникальный напиток. В его состав входят дрожжи, весьма эффективное средство при диабете.

Пивные дрожжи и их польза при СД

Эффективность употребления пивных дрожжей при диабете признана во всем мире. Это касается как Европы, так и Российской Федерации. Это отличное средство не только для профилактики данного заболевания, но и для его терапии.

В составе данного средства содержатся:

• белки (пятьдесят два процента);
• минералы;
• витамины;
• жирные кислоты.

Эти компоненты положительно влияют на обменные процессы в организме. Кроме того, они благоприятно воздействуют на печень человека и его кровеносную систему. Что еще более важно, с помощью пивных дрожжей можно корректировать питание. Учитывая необходимость соблюдения специальных диет, подобное обстоятельство делает их незаменимыми для больных.

На протяжении суток следует принимать не более двух чайных ложек дрожжей. Перед приемом средства, необходимо его правильно приготовить. Сделать это можно по следующему рецепту:

1. Развести тридцать грамм дрожжей в двухстах пятидесяти миллилитрах томатного сока.
2. Подождать, пока они не растают в жидкости.
3. Размешать напиток, чтобы убрать комки.

После приготовления данного «коктейля», его следует употреблять трижды в день. Подобные действия стимулируют печень вырабатывать инсулин в количестве, необходимом для нормального функционирования организма.

Является ли наличие дрожжей в пиве показанием к его употреблению

Среди больных существует мнение, что содержание пивных дрожжей в пиве позволяет употреблять данный напиток. В некотором роде это верно, пиво является исключением и его можно принимать лицам, страдающим от сахарного диабета. Но, вместе с тем, оно содержит этанол, который негативно влияет на организм.

Поэтому в первую очередь необходимо отказаться от данного напитка как способа профилактики заболевания.

Следует более тщательно рассмотреть состав данного продукта. Так:

• триста грамм светлого пива – соответствуют одной хлебной единице;
• гликемический индекс данного напитка – 45 (низкий показатель);
• в ста граммах продукта содержится 3,8 граммов углеводов, 0,6 граммов белков и 0 грамм жиров;
• содержание сахара в пиве – 0 грамм (на сто грамм продукта);
• калорийность продукта – 45 ккал на сто грамм.

Таким образом, пиво – довольно калорийный напиток. Кроме того, если имеется в виду классическое светлое пиво, то содержание спирта в нем составляет 4,5%. Эти обстоятельства выделяют данный напиток на фоне других видов алкоголя и делают допустимым употребление пива для диабетиков. Вместе с тем, есть две общие рекомендации для больных, любящих пиво:

1. Нельзя употреблять более пятисот миллилитров напитка в течение суток.
2. Допустим прием только светлого пива, содержание алкоголя в котором не превышает пяти процентов.

Данные рекомендации основаны на вышеописанном составе напитка. Он содержит большое количество углеводов и низкий уровень алкоголя. Углеводы приводят к увеличению уровня глюкозы в кровотоке. Алкоголь – к его понижению.

Описанная выше доза является оптимальной для того, чтобы сахар, пониженный этанолом, пришел в норму из-за употребленных углеводов. Это обстоятельство исключает вероятность резких скачков сахара.

Но как влияет пиво на сахар в крови при его употреблении в больших дозах, спрогнозировать сложно. Поэтому от подобной идеи следует отказаться.

Правила употребления и побочные эффекты

Несмотря на описанный выше эффект, пиво все же является алкогольным напитком. Поэтому при его употреблении необходимо придерживаться определенных правил. Так, лицам, страдающим от диабета первого типа, рекомендуется:

• употреблять напиток не чаще чем раз в четыре сутки;
• отказаться от пива после физических тренировок/нагрузок, посещения бани;
• поесть перед тем, как пить напиток;
• уменьшить дозу инсулина перед непосредственным принятием пива;
• иметь при себе препараты, назначенные врачом для лечения диабета.

При нестабильном уровне глюкозы в кровотоке от употребления пива рекомендуется полностью отказаться.

Больные вторым типом сахарного диабета должны соблюдать следующие правила приема пива:

• нельзя употреблять напиток после нагрузок, посещения бани (физические нагрузки, сахарный диабет 2 типа и пиво являются несовместимыми);
• перед приемом пива необходимо употребить продукты, содержащие белки и клетчатку;
• в день приема напитка следует понизить количество углеводов, потребляемых с пищей, и точно рассчитать количество калорий на этот день.

Соблюдение данных правил особенно важно для больных вторым типом заболевания. Дело в том, что последствия приема напитка у таких людей появляются позже, соответственно, исправить их сложнее.

Повышает ли соблюдение данных правил шанс избежать гипогликемии? Да, но все равно необходимо быть готовым к возможным последствиям употребления пива. Среди них:

• возникновение сильного голода;
• постоянное чувство жажды;
• частые позывы в уборную;
• развитие синдрома постоянной усталости;
• отсутствие концентрации внимания;
• зуд, сухость кожи;
• в перспективе – импотенция.

Подобные побочные эффекты употребления пива являются индивидуальными и проявляются не у всех. Но после приема напитка необходимо тщательно контролировать уровень глюкозы в кровотоке.

Лицам, страдающим от сахарного диабета, не рекомендуется слишком часто употреблять данный вид спиртного. Следует ограничиться несколькими бокалами в месяц.

Лучший выход для диабетика – полностью отказаться от пива.

Таким образом, несмотря на то, что пиво содержит пивные дрожжи, не рекомендуется употреблять его лицам, страдающим от сахарного диабета. Даже если больной решил выпить данный напиток, он должен четко следовать вышеописанным рекомендациям и быть готовым к возможным последствиям принятого решения.

Источник: https://adiabet.ru/pitanie/kak-vliyaet-pivo-na-saxar-v-krovi-diabetika.html