Можно ли пить чай при сахарном диабете

Здравствуйте, уважаемые читатели! Издревле чаепитие являлось традиционной церемонией Китая и Турции. В 16 веке чай попал в Россию с Востока и был настолько дорогим, что позволить себе его могли только царь и бояре. Его стоимость в 100 раз превышала стоимость икры.

Сегодня мы пьем чай каждый день. У многих с чашечки хорошего чая начинается день. Чаепитие собирает за общим столом всех членов семьи. До сих пор жива русская традиция угощать гостей чаем. Нередко приглашая гостей, мы так и говорим: «Заходите на чаек!».

Этот напиток замечательно утоляет жажду и его употребление полезно для организма. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, продлевают молодость  и борются с различными инфекциями.

Есть много видов и сортов этого прекрасного напитка. Какой же чай при диабете лучше и принесет больше пользы? Об этом вы узнаете, прочитав данную статью.

Черный чай

Черный чай богат полифенолами, благодаря которым сахар в крови незначительно, но снижается. А полисахариды замедляют действие глюкозы. Именно поэтому не происходит резкого повышения сахара.

К сожалению, чай не может полностью нормализовать уровень гликемии, но порция черного напитка, окажет положительное действие для организма диабетика.

Только крепкий чай пить не рекомендуется.

Зеленый чай

В зеленом чае полифенолов и антиоксидантов содержится больше, чем в черном. Поэтому он больше предпочитаем диабетиками. Еще зеленый чай помогает при снижении холестерина, а также нормализует давление.

И это выступает профилактикой против сердечно-сосудистых заболеваний, риск развития которых у диабетиков достаточно высок.

Каркаде

Этот напиток больше известен как красный и очень любим многими диабетиками. К традиционному чайному кусту не имеет никакого отношения. Готовится из суданской розы, а точнее из ее высушенных цветков.

Каркаде богат витамином С, что очень полезно для организма. Антоцианы, содержащиеся в нем, укрепляются стенки сосудов, и повышается их эластичность. Гибискус снижает артериальное давление и нормализует холестерин.

Чай каркаде придает бодрости, сил и энергии.

Если вас беспокоит высокое давление, то цветы гибискуса, как еще называют каркаде, на ночь надо залить холодной водой. Не заварить кипятком, а именно залить холодной водой и пить натощак каждое утро.

В виде компрессов этот напиток используют и при кожных осложнениях диабета.

Для мужчин этот чай выступает естественным стимулятором потенции.

Травяной чай

Очень хорош ромашковый чай. Он помогает при различных воспалительных процессах. Обладает противомикробным и успокоительным свойствами.

Чай из ромашки хорошо пить теплым, но не горячим.

Можно пить ромашку с мятой – помогает при болезнях желчного пузыря. И служит профилактикой при мочекаменной болезни почек.

Липовый чай заметно снижает сахар в крови. Он приятен на вкус и очень полезен.

Используется при лечении атеросклероза.

Бодрящий напиток из одуванчиков может стать прекрасной альтернативой кофе. Кроме этого отлично борется с вирусами и бактериями.

Стимулирует работу поджелудочной железы, помогая в выработке инсулина.

Чай из листьев черники помогает в борьбе с глазными заболеваниями. Снижает уровень сахара в крови, благодаря большому содержанию инулина. Спасает кожу от морщин и пятен.

Рекомендуется пить при ожогах и порезах.

Очень популярны китайский чай и калмыцкий. Китайский, благодаря катехину, снижает уровень сахара и улучшает общее самочувствие. Калмыцкий – очищает кожу, укрепляет иммунную систему и регулирует сахара.

Чай из шиповника повышает тонус организма, снимает усталость и приводит в норму уровень холестерина.

Но этот чай не рекомендуется пить при заболеваниях ЖКТ.

Чай с имбирем улучшает процессы метаболизма в организме, регулирует жировой обмен.

Имбирный чай способствует снижению веса, что очень важно при диабете 2 типа.

Монастырский чай

Этот чай  является тщательно подобранным сбором лекарственных трав. Это и ромашка, галега, створки фасоли, хвощ полевой, зверобой, элеутерококк и черника.

Сбор представляет собой натуральное лекарственное сырье.

Оказывает непревзойденный эффект для:

• укрепления иммунитета;
• улучшения зрения;
• снижения сахара крови;
• облегчения нагрузки на поджелудочную железу;
• нормализации белкового, липидного и углеводного обмена;
• освобождения от токсичных отложений и лишнего холестерина.

Настоящий диабетический напиток. Чтобы был лучший эффект от этого удивительного сбора, есть ряд правил как его надо пить:

• в теплом виде, но не разогретом;
• отказавшись от других напитков;
• без сахарозаменителей, и тем более без сахара;
• с медом или лимоном.

Иван-чай

Иван-чай это травяной напиток. Обладает противомикробным и успокаивающим действием. Укрепляет иммунитет и стенки сосудов, нормализует обмен веществ. Повышает восприимчивость организма к гормону инсулина.

Но осторожно, если у вас есть варикозное расширение вен или геморрой, тромбофлебит.

При этих заболеваниях иван-чай противопоказан.

Аптечные травы

• В аптеке можно приобрести различные травяные сборы, расфасованные в удобные фильтр пакеты.
• Фито чай  очень полезный и имеет разнообразный состав трав.
• Эвалар био-чай при диабете включает в себя: листья крапивы, брусники, смородины, козлятник, гречиху и шиповник.

Данный напиток является эффективным и полезным, укрепляет иммунитет и противостоит различным инфекциям.

Чай арфазетин состоит из: плодов черники и шиповника, зверобоя, ромашки и хвоща, створок стручковой фасоли и корня аралии маньчжурской.

Травяной сбор хорош при диабете 2 типа, в качестве сахароснижающего вещества.

Чай олиджим имеет такие травы: козлятник, листья крапивы, смородины, брусники, плоды шиповника и цветки гречихи.

С чем пить чай

При сахарном диабете необходимо придерживаться определенной диеты, которая исключает мучное и сладкое.

Но пить чай без десерта не очень вкусно.

Вы спросите, с чем пить чай? От одной конфеты без сахара вреда точно не будет. К чаю можно подать и желе. Такой десерт точно насытит и принесет массу удовольствия.

Чтобы придать чаю вкус и аромат можно добавить лимон или молоко.

Чай с молоком положительно влияет на нервную систему. Увеличивается концентрация внимания и улучшается память.

Кроме этого восстанавливается работоспособность и поднимается настроение.

Очень популярен напиток с корицей и лимоном. Он прекрасно освежает и бодрит. К тому же способствует естественному сжиганию жира.

Сладости чаю можно придать, добавив немного фруктозы. Можно ли фруктозу при диабете читайте тут. Или добавив стевии.

Это идеальный сахарозаменитель в питании диабетика.

Но вообще сладкий чай пить не рекомендуется.

Теперь вы знаете, чем полезен каждый вид чая и можете подобрать для себя идеальный вариант. До встречи!

Источник: https://my-vmeste.com/zdorovoe-pitanie/chaj-pri-diabete.html

Полезен ли чай при диабете?

Китайский чай стал традиционным напитком во многих странах мира. Чёрный или зелёный чаи употребляют 96% населения России. В этом напитке много полезных веществ. Однако есть и спорные по своей пользе компоненты.

Можно ли пить чай при диабете? И какие чаи приносят диабетикам максимальную пользу?

Короткое слово «ча» в переводе с китайского обозначает «молодой листочек». Именно из верхних нежных листочков изготавливают самые элитные сорта чая. Традиционную заварку изготавливают из листьев средней части веток чайного куста.

Популярное распространение чайного напитка объясняется не только стремлением торговли к прибыли. У любого чая — уникальный состав, который содержит различные по своему влиянию компоненты.

Что содержит чёрный и зелёный чай?

Начнём с главного: чай содержит стимулирующие организм алкалоиды.

Это известный всем кофеин (он же содержится в кофе) и ряд малоизвестных алкалоидов — теобромин, теофилин, ксантин, нофилин. Суммарное количество алкалоидов в чае не превышает 4%.

Кофеин обуславливает начальное тонизирующее действие чая. Он стимулирует кровоток, и этим увеличивают поступление кислорода к тканям мозга и других органов. Снижается головная боль, повышается работоспособность, перестаёт клонить в сон. В чае кофеин соединён со вторым компонентом — танином, поэтому он стимулирует мягче (в сравнении с кофе).

После тонизирующего периода некоторые сорта чая вызывают обратную реакцию — снижение тонуса и артериального давления. Это действие обеспечивают алкалоиды второй группы — теобромин, ксантин. Они содержатся в зелёном чае и являются антагонистами кофеина — уменьшают тонус сосудов и снижают артериальное давление.

Чтобы продлить тонизирующее действие чая, для его заготовки применяют ферментацию

В процессе ферментации состав чая меняется. В результате чёрный «ферментированный» чай не вызывает последующего снижения тонуса, «удерживает» давление.
Таким образом, при употреблении чая важно знать собственное артериальное давление.

Для больных диабетом любые определения «нормы» сдвинуты. Повышение артериального давления сосудов для диабетика нежелательно, и иногда опасно. Поэтому пить чёрный чай большинству больных диабетом не стоит. Лучше употреблять его аналог — зелёный листовой чай.

Вернуться к содержанию

Ферментация чая и его разновидности

Цвет готового чая (чёрный, зелёный, жёлтый, красный) зависит от способа заготовки чайных листьев (использования ферментации и окисления при сушке сырья).

В процессе ферментации происходит преобразование компонентов. Некоторые нерастворимые в воде вещества приобретают форму водорастворимых элементов. Ряд веществ ферментируется, их содержание в составе чая уменьшается.

Преобразование компонентов в чайных листьях выполняется собственными бактериями (из зелёного сока растений). Для ферментации листья жмут и сворачивают (инициируя выделение из них сока), после чего складывают в ёмкости и оставляют для брожения. Параллельно с ферментацией происходит окисление сока чайных листьев, при котором часть полезных свойств теряется.

По окончании процесса брожения (от 3 до 12 часов) сырьё сушат. Сушка — единственный способ остановить начавшееся окисление. Так получают чёрный чай (в Китае такая заварка называется красным чаем).

Белый, жёлтый и зелёный чаи, а также Пуэр — наиболее подходящие напитки для диабетиков.

Вернуться к содержанию

Чай при диабете: полезные свойства

Кроме алкалоидов, чай содержит больше 130 компонентов. Перечислим наиболее значимые из них.

Дубильные вещества — основа бактерицидных свойств

Дубильные вещества — составляют до 40% чая (из них 30% — растворимы в воде)

В чёрном чае дубильных веществ меньше, чем в зелёном (при ферментации дубильные вещества преобразуются в другие компоненты, их количество уменьшается вдовое). Среди дубильных веществ чая большая часть принадлежит флавоноидам.

Флавоноиды — это природные красители. Кроме того, это активные антиоксиданты. Они обеззараживают бактерии и останавливают гниение, угнетают деятельность грибков. Эта группа компонентов необходима диабетикам для поддержания здоровья.

80% флавоноидов чая составляют катехины и танины.

• бактерицидное;
• ранозаживляющее;
• кровоостанавливающее;
• а также обеспечивают терпкий чайный вкус.

В зелёном чае танинов содержится в два раза больше, чем в чёрном. Это ещё один аргумент в пользу зелёного напитка для диабетиков. Частые локальные воспаления и плохо заживающие раны нуждаются именно в зелёном бактерицидном чае. Крепкий зелёный чай дезинфицирует раны не хуже медицинской карболки.

Вернуться к содержанию

Есть ли в чае белки и углеводы?

1. Аминокислоты — основа для синтеза белка. Их в чае — 17! Для диабетиков среди других важна глютаминовая кислота — она поддерживает нервные волокна (одним из осложнений диабета является снижение чувствительности в результате истощения нервных волокон). Количество аминокислот в чае уменьшается при ферментации.

    Содержание белков в чае ограничено 25%. Они также окисляются при ферментации чёрного чая.

2. Чайные углеводы представлены сахарами и полисахаридами. Для диабетика важно то, что полезные чайные углеводы являются водорастворимыми (это фруктоза, глюкоза, мальтоза).

   Неполезные углеводы (целлюлоза, крахмал) не растворяются в воде, и при заваривании не попадают в пищеварительную систему больного диабетом.

3. Эфирные масла — их содержание — всего 0,08%. Небольшое количество эфирных масел обеспечивают сильный стойкий аромат.

   Эфирные масла очень летучи, поэтому аромат чая зависит от условий хранения.

Вернуться к содержанию

Бактерицидные свойства чая

Бактерицидные свойства чая используются в народном лечении коньюктивита. Больные глаза протирают настоем чайной заварки.

Для максимальной сохранности компонентов чай необходимо заваривать правильно: заливать водой температуры от 70ºC до 80ºC (начало образования пузырьков на дне чайника) и настаивать не более 10 минут.

Вернуться к содержанию

Травяные чаи: славянские традиции

Народные способы лечения диабета используют травяные чаи для снижения сахара, стимулирования работы поджелудочной, укрепления сосудов, дезинфекции органов пищеварения.

Множество привычных нам растений оздоравливают организм диабетика. Среди широко известных — одуванчик, лопух, зверобой, ромашка, крапива, черника, хвощ.

Один из популярных составов для лечения диабета носит название Монастырского чая. Полный перечень трав, входящих в состав сырья для заваривания, не оглашается обывателю.

Но в целом, пациенты и врачи отмечают благотворное воздействие Монастырского чая на организм больного диабетом.

Чай – не только любимый напиток. Это средство лечения и оздоровления, профилактики и поддержания всех систем организма. Для больных диабетом наибольшую ценность представляют китайский зелёный чай, Пуэр и традиционные травяные чаи.

Вернуться к содержанию

Источник: https://SayDiabetu.net/produkty-i-osnovy-pitaniya/napitki/bezalkogolnye/chaj-pri-diabete/

Какой чай полезен при сахарном диабете 1 и 2 типа

Чай является неотъемлемой частью ежедневного рациона каждого человека. Употребляют его не только в качестве гастрономической составляющей, но и используют как лечебное средство. Последнее основывается на правильном выборе чайных листьев и способе приготовления.

Травяной настой считается напитком здорового рациона, поэтому его не запрещено пить людям с повышенными показателями сахара в крови.

Его польза при сахарном диабете доказана специалистами. Благодаря имеющемуся в составе полифенолу, напиток поддерживает инсулин в организме в нужном количестве. Однако важно запомнить, что нельзя использовать его в качестве лекарства при СД.

Медикаменты отменять не стоит, так как напиток лишь поддерживает иммунитет, является профилактическим средством, помогающим держать баланс гормона в норме.

Диабетикам необходимо внимательно ознакомиться со всеми видами травяных сборов, чтобы определиться, какой чай пить можно, а какой лучше исключить из ежедневного рациона.

Какой чай полезен при диабете

Для больных диабетом было собрано много высушенных листьев лекарственных растений, из которых создали специальный травяной чай, способствующий снижению симптомов заболевания.

Также существуют и другие полезные чаи, которые оказывают благоприятное влияние на общее состояние организма диабетика, оптимизируя уровень инсулина: черный и зеленый, каркаде, из ромашки, сирени, черники, шалфея и другие.

Чай, в который добавлен сахар, имеет повышенный показатель ГИ, вследствие чего оказывает неблагоприятное влияние на организм диабетика. Заменить сахар можно фруктозой, ксилитом, сорбитом, стевией.

Зеленый или черный чай при диабете

В черном содержится достаточное количество полифенолов (теарубигинов и теафлавинов), которые оказывают влияние на количество сахара в организме человека. Считается, что черный чай можно пить в больших количествах, потому что таким образом он сможет снизить количество глюкозы.

Однако стоит учитывать, что имеющиеся в составе полисахариды не способны полноценно нормализировать усвоение глюкозы. Напиток только лишь помогает улучшить этот процесс, поэтому отказываться от специализированных медикаментов в таком случае не стоит.

Что касается пользы и вреда зеленого, то здесь стоит сказать, что полезные свойства данного напитка уже давно изучены, поэтому употреблять его диабетикам можно и нужно, потому что:

• Напиток нормализует обмен веществ.
• Улучшает чувствительность организма к инсулину.
• Помогает убрать лишний вес.
• Помогает в очищении почек и печени.
• Улучшает работу поджелудочной железы.

Некоторые специалисты рекомендуют при диабете 2 типа употреблять 1-2 чашки зеленого чая в день, так как он поможет нормализовать количество сахара. Помимо употребления данного напитка в чистом виде, можно пытаться разнообразить его вкус добавлением различных полезных растений (особенно черникой или шалфеем).

Иван чай при диабете

Иван-чай помогает при диабете 1 и 2 типа, потому что основан на растении кипрее, которое состоит из множества полезных соединений, нормализующих работу эндокринной системы человека. Кроме того, данный напиток помогает снизить развитие СД 2 типа, благодаря улучшению состояния нервной системы больного.

Среди полезных свойств данного напитка нельзя не отметить:

• улучшение иммунитета;
• нормализация пищеварительной системы;
• похудение;
• улучшение обмена веществ.

  Курение при сахарном диабете – насколько это опасно

Стоит запомнить, что иван-чай не является медикаментозным средством, способным полностью устранить любые симптомы сахарного диабета. Этот напиток – скорее профилактическое средство, оказывающее благоприятное воздействие на организм человека.

Его можно комбинировать с другими растениями, которые снижают уровень сахара (черника, одуванчик, ромашка, лабазник). Чтобы он был сладким исключено употребление сахара, лучше всего использовать в качестве подсластителя мед или сахарозаменитель.

• Диабетики со вторым типом заболевания могут употреблять данный напиток, чтобы улучшить обмен веществ, похудеть, восстановить желудочно-кишечный тракт и снизить его любые воспалительные процессы.
• Данное средство также используют не только в качестве чая, им можно лечить ранки, язвочки и гнойнички, прикладывая на место поражения кожи настой или отвар кипрея.
• Однако стоит запомнить моменты, когда употреблять данный отвар не рекомендуется:

• при обострениях заболеваний ЖКТ;
• варикозе;
• увеличенной свертываемости крови;
• при тромбозе вен.

Чтобы напиток не принес вреда, не рекомендуется пить отвар более чем 5 раз в день.

Чай каркаде при диабете 2 типа

Каркаде готовится из высушенных лепестков суданской розы и гибикуса. В результате получается вкусный напиток, имеющий нежный аромат, кисловатый вкус и красный оттенок. Благодаря личному составу растений, он получается богатым на флавоноиды и антоцианы, которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Кроме того, полезные свойства чая Каркаде заключаются в следующем:

• Работает как мочегонное средство, выводящее из организма продукты распада лекарственных препаратов и токсины.
• Листья суданской розы снижают количество холестерина в крови, что приводит к похудению пациента.
• Улучшает кровообращение, роботу всех органов сердечно-сосудистой системы.
• Положительно влияет на нервную систему.
• Укрепляет иммунитет.

Однако диабетикам следует не переусердствовать с употреблением каркаде, так как данный напиток может снижать показатели давления и вызывать сонливость.

Кроме того, имеются противопоказания касательно красного напитка, они касаются людей с язвами, гастритом, диабетическим гастропарезом, желчекаменной болезнью.

Пить в таком случае данный напиток не рекомендуется, чтобы не нанести дополнительный вред.

Монастырский чай при сахарном диабете

Монахи Свято-Елизаветинского белорусского монастыря тщательно отбирают лекарственные растения, которые после окропляют посеребренной святой водой, укрепляя эффект силой молитвы. Считается, что сбор монастырского чая имеет сильные лечебные свойства и помогает снизить симптомы диабета.

Подобранный монархами состав трав оказывает достаточно благоприятное воздействие на организм человека:

• ускоряет метаболизм;
• улучшает углеводный обмен;
• нормализирует количество глюкозы в крови;
• увеличивает эффективность действия инсулина;
• восстанавливает работу поджелудочной железы;
• способствует снижению массы тела, благодаря уменьшению аппетита;
• укрепляет иммунитет, помогая здоровым людям защитить себя от появления СД.

Медицинские работники не раз задавались вопросом «а поможет ли монастырский чай» и спустя много лет тестирования его эффективности смогли дать точный ответ. По реальным отзывам людей, страдающим диабетом, 87% из них перестали ощущать приступы гипогликемии, 42% смогли отказаться от доз инсулина.

Есть несколько советов, которые касаются правильного употребления монастырского чая, для получения максимальной пользы от него:

1. Пить отвар нужно только в теплом (но не разогретом) виде.
2. При употреблении монастырского чая лучше отказаться от кофе или других напитков.
3. Нельзя пить чай с сахарозаменителями и, тем более, сахаром.
4. Подсластить напиток можно с помощью меда.
5. Придать более приятный вкус поможет лимон.

Чай Эвалар Био при диабете

Эвалар Био имеет 100% натуральный состав, в котором собраны лучшие травы, способствующие улучшению состояния диабетика.

  Можно ли заниматься спортом при сахарном диабете

Компоненты собираются на Алтае, выращиваются на плантациях Эвалар. При выращивании трав не используются пестициды и химикаты, благодаря чему полученный продукт отличается натуральным и лечебным составом.

Эвалар био состоит из следующих компонентов:

1. Плодов шиповника. Имеют в составе аскорбиновую кислоту, которая участвует в окислительно-восстановительных процессах, защищает организм от инфекций. Кроме того, шиповник улучшает работу кроветворного аппарата.
2. Козлятник лекарственный (травы галеги). Главный компонент – алкалоид галегин, способствующий снижению уровня глюкозы, холестерина. Нормализирует водно-солевой баланс, борется с воспалениями и подкожным жиром.
3. Листья брусники. В составе чая отвечают за мочегонное, дезинфицирующее, желчегонное свойство, благодаря которому ускоряется процесс выведения глюкозы из организма.
4. Цветки гречихи. Являются средством, которое уменьшает проницаемость и хрупкость капилляров.
5. Листья черной смородины. Считаются поливитаминными средствами, которые необходимы при ломкости капилляров или плохом обмене веществ.
6. Листья крапивы. Увеличивают сопротивляемость организма и стимулируют выработку инсулина. Также крапива участвует в процессах очищения крови.

По отзывам людей, употреблявших данный чай, можно убедиться в том, что данный напиток является действительно эффективным и полезным, укрепляет иммунитет и делает особый барьер организма по отношению к воспалительным процессам.

Чай арфазетин от диабета

В аптечных учреждениях есть возможность приобрести сухой травяной сбор или бумажные пакетики Арфазетин, которые используются для профилактики сахарного диабета. Заваривать сбор можно в домашних и дорожных условиях. В составе Арфазетина имеются:

• Цветы ромашки (аптечной).
• Шиповник.
• Побеги черники.
• Полевой хвощ (измельченный).
• Зверобой.
• Створки фасоли.

Также сам сбор имеет две разновидности: Арфазетин и Арфазетин Э.

Арфазетин. Помимо имеющегося состава, в него добавляют корень маньчжурской аралии. Его применяют в качестве сахаропонижающего вещества для лечения от сахарного диабета второго типа. Препарат помогает контролировать сахар, воздействовать на клетки печени. В составе Арфазетина Э имеется корень элеутерококка, вместо аралии.

Данные травяные сборы являются эффективными, потому что наполнены тритерпеноваными гликозидами, каротиноидоми и антоциановым гликозидом.

Употреблять такой настой при диабете первого типа не рекомендуется, потому что как такового эффекта при клинических исследованиях и, по отзывам, не было обнаружено.

Олиджим чай при диабете

Еще один действенный сбор трав, помогающий справляться с симптомами диабета – Олиджим чай, который также имеет в составе полезные компоненты, благоприятно влияющие на состояние здоровья человека. Среди основных элементов, из которых сделан чай, есть:

• Листья брусники (оказывают мочегонное действие).
• Плоды шиповника (укрепляют и улучшают эластичность сосудов).
• Листья смородины (богаты на минералы и витамины).
• Трава галеги (уменьшает количество глюкозы, нормализирует обмен веществ).
• Крапива (стимулирует выработку гормона инсулина).

С чем пить чай при диабете

Так как при сахарном диабете, пациенты вынуждены придерживаться диеты, которая исключает любые сахаросодежащие продукты и мучное, им приходится находить альтернативные и вкусные варианты. Пить чай без десерта невозможно и, к счастью, даже люди, страдающие диабетом, могут дополнить этот напиток вкусной диабетической выпечкой.

При диабете можно готовить булочки из муки, имеющей низкий показатель ГИ. Также можно употреблять творожное суфле, яблочный мармелад. Допустимо готовить пряники с имбирём. Чтобы придать чаю особый вкус, разрешено добавлять лимон или молоко. Для того чтобы сделать сладкий чай лучше использовать мед или сахарозаменители, которые никак не повлияют на состояние диабетика.

Следует помнить, что чай с сахаром имеет превышенное значение ГИ, поэтому является недопустимым к употреблению людям, имеющим сахарный диабет.

Источник: https://diabetor.ru/pitanie-i-diety/mozhno-li/chaj-pri-saxarnom-diabete.html

Чай при сахарном диабете

Людям, больным сахарным диабетом, в обязательном порядке назначается специальная диета.

Из рациона исключаются продукты и напитки, употребление которых вызывает повышение показателей глюкозы в крови.

Сладкая газировка, пакетированные соки, бутилированный чай для диабетиков находятся под запретом. Заменить недозволенные напитки следует полезными разновидностями обычного и травяного чая.

Обладая множеством ценных качеств, различные сорта чая способны влиять на работу практически всех систем организма.

Правильно подобранный напиток при диабете поможет нормализовать сердечно-сосудистую деятельность, укрепить иммунитет, улучшить работу мозга, активизировать обменные процессы, стабилизировать артериальное давление.

Травяные чаи способствуют снижению показателей сахара, и удержанию их в границах допустимой нормы. В аптеке можно приобрести специальный чай от диабета, разработанный на основе растений, обладающих гипогликемическим эффектом.

Разновидности чая, состав и польза для диабетиков

Ароматный напиток, который ежедневно употребляют в каждом доме, классифицируется по нескольким параметрам:

• тип чайного куста и географическая точка произрастания;
• длительность обработки, иначе ферментации (наиболее продолжительной подвергается черный сорт, далее идет зеленый и улун);
• тип листьев (байховый, гранулированный, пакетированный);
• наличие ароматизаторов (мята, бергамот, жасмин и др.).

Фиточай представляет собой сбор лекарственных трав, и от традиционного напитка имеет только устоявшееся название.

Польза чая определяется его биохимическим составом. Листья растения содержат:

Корица при диабете

• Алкалоиды: кофеин, теобромин, теофиллин – природные азотсодержащие соединения, стимулирующие функции нервной системы, повышающие тонус организма и работоспособность. Наибольшее количество алкалоидов присутствует в черном чае (элитные сорта содержат до 5% кофеина). В зеленом чае стимуляторов значительно меньше.
• Флавоноиды (в основном катехины) – растительные полифенолы, обладающие мощным антиоксидантным действием. Первостепенное значение катехинов заключается в их способности блокировать свободные радикалы, количество которых при сахарном диабете превышает норму, что приводит к преждевременному старению клеток и развитию онкологических патологий. Кроме антиоксидантной функции, флавоноиды повышают эластичность капилляров, принимают участие в нормализации белкового обмена, стимулируют эндокринную (внутрисекреторную) деятельность поджелудочной железы. Зеленый чай содержит больше катехинов, чем черный сорт, поскольку подвергается менее длительной обработке, и сохраняет химический состав свежих листьев растения. Темный цвет и вяжущий вкус черному чаю придают теафлавины – продукты окисления катехинов в процессе ферментации.
• Дубительные вещества: танин, хинон, теотанин, обладающие гипотоническим, антимикробным, дезинфицирующим действием. Данными элементами зеленый чай обогащен в два раза больше, чем черный сорт.
• Сапонины – производные растительных гликозидов. Активизируют синтез гормонов и выработку ферментов, очищают кровь, выводят липотропы низкой плотности («плохой холестерин»), и препятствуют его отложению на внутренних стенках сосудов. Обладают диуретическим (мочегонным) свойством.
• Витамины, микро- и макроэлементы. В чаях содержится много калия, поддерживающего водно-электролитный баланс в организме и отвечающего за стабильную работу сердца. А также железо, марганец, магний, натрий. Растворимые соединения фтора (фториды) поддерживают здоровье костей, зубов и волос. Присутствие в напитке практически всех витаминов групп-В обеспечивает стабильность психоэмоционального состояния. Зеленая разновидность чая содержит в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем цитрусовые фрукты. Это обеспечивает напитку антимикробное, иммуностимулирующее и противовоспалительное действие.

Чаи содержат белки и аминокислоты, важнейшей из которых является теанин – природный релаксант и транквилизатор. Теанин повышает настроение, стимулирует внимание и память, успокаивает нервную систему.

Преобладает в зеленом виде напитка. Зеленый чай способствует устранению висцерального ожирения (отложению жира вокруг внутренних органов), поэтому рекомендуется диабетикам 2 типа с излишней массой тела.

Молочный улун

Ароматный китайский улун (другое название – оолонг), относится к среднеферментированным сортам. Кроме полифинолов, витаминов, минеральных и дубительный веществ, этот сорт напитка богат эфирными маслами, которые активизируются в процессе обработки продукта.

Улун является сильным профилактическим средством от осложнений, которые сопровождают сахарный диабет. Оолонг способен снизить давление, избавить от цефалгического синдрома (головной боли), очистить сосуды, устранить симптомы тахикардии (учащенного сердцебиения).

Регулярное употребление улуна ликвидирует дисанию (расстройство сна)

Важно! В черный, зеленый, улун и другие разновидности чаев при диабете нельзя добавлять сахар. Употребление напитка допускается только в натуральном виде.

Монастырский чай от сахарного диабета, по сути, является сбором лекарственных растений. Корреляция натуральных природных компонентов наделяет напиток лечебными свойствами, позволяющими добиться следующего эффекта:

• укрепить иммунитет;
• улучшить зрение;
• снизить уровень сахара в крови;
• облегчить нагрузку на поджелудочную железу;
• нормализовать углеводный, липидный и белковый обмен;
• избавиться от лишнего холестерина и токсических отложений.

Диабетический чай способствует повышению тонуса, стабилизации сердечной деятельности, улучшению психоэмоционального состояния, помогает гепатобилиарной системе функционировать в оптимальном режиме.

Сухое травяное сырье для приготовления целебного напитка содержит корневище лопуха и одуванчика, цветки ромашки, лекарственную разновидность мха, черничные листья и ягодки.

На основе традиционного рецепта выпускается несколько вариантов Монастырского чая, включающих дополнительные растительные ингредиенты.

К примеру, в сборе трав от производителя «Алтайские травы», содержатся:

• травы: галега (иначе, рута, козлятник), полевой хвощ, ромашка и зверобой;
• высушенные створки стручковой фасоли;
• ягоды шиповника и черники;
• корневище элеутерококка.

Напиток на данной фитооснове готовится иначе, чем обычный чай. В полулитровый чайник следует насыпать 2,5 чайных ложки сухого сырья, до краев залить водой, температурой 80 °С. Выдержать полчаса. Схема приема включает два курса по 60 дней, с двухнедельным интервалом.

При лечении Монастырским сбором не рекомендуется употреблять дополнительные противодиабетические отвары и настойки

Лекарственное средство принимается трехкратно в день перед едой. Храниться напиток должен в холодильнике. Перед началом использования травяной смеси необходимо посоветоваться с лечащим эндокринологом. Заказать монастырский травяной сбор от диабета можно в интернет-аптеке или на специальных сайтах. Стограммовая пачка стоит порядка двухсот рублей.

Иван-чай

Иван-чай – растение с научным названием кипрей узколистный, относится к фиточаям. Напиток обладает успокаивающим и противомикробным действием. Укрепляет иммунитет и стенки сосудов, нормализует обмен веществ.

Кипрей рекомендуется при заболевании 2 типа, поскольку способен повышать восприимчивость клеток к инсулину.

Следует учитывать, что кипрей имеет противопоказания к применению: варикозное расширение вен на ногах и в перианальной области (геморрой), воспаление венозных стенок с образованием тромба (тромбофлебит), перинатальный период у женщин. С осторожностью иван-чай вводят в рацион при хронических заболеваниях органов пищеварения. Употребление кипрея допускается только с разрешения доктора.

Каркаде

Напиток готовится из высушенных цветков суданской розы (гибискуса), и никакого отношения к традиционному чайному кусту не имеет. Ценность каркаде для диабетиков заключается в его терапевтических свойствах по отношению к гипертонии и гиперхолестеринемии. Гибискус хорошо понижает АД (артериальное давление) и уровень холестерина в крови.

При стабильно высоких показателях АД цветы необходимо не заваривать, а заливать холодной водой на ночь и пить перед завтраком. Благодаря содержанию рутина, суданская роза препятствует ломкости и разрушению капилляров. Каркаде оказывает благоприятное влияние на состояние гепатоцитов (печеночных клеток), повышая функциональные возможности печени.

Гибискус используется в виде компрессов при диабетических осложнениях, связанных с поражением кожных покровов. Для мужчин-диабетиков суданская роза является естественным стимулятором потенции. Противопоказаниями к употреблению являются гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка, гипотония.

Важно! На начальном этапе введения в меню каркаде диабетику необходимо контролировать показатели сахара и артериального давления после употребления напитка.

Чайный гриб, иначе «маньчжурский» или японский представляет собой живой организм – мутуализм (взаимополезное сожительство) уксуснокислых бактерий и дрожжей.

Рост гриба происходит в питательной среде, состоящей из заваренного черного чая и сахара. В процессе химических реакций образуются спирты, органические кислоты (яблочная, уксусная и др.), ферменты.

В составе полноценно созревшего напитка содержатся: витамины В-группы, аскорбинка, цинк, йод, кальций.

Сколько можно пить чайного гриба ежедневно, зависит от индивидуальной реакции организма на напиток. Кроме полезных компонентов, жидкость содержит незначительное количество этанола (порядка 2,5%).

При сахарном диабете не рекомендуется употреблять в день более одного стакана разведенного гриба в три приема.

Противопоказаниями являются: подагра, микозы различной этиологии, язва, гиперацидный гастрит.

За чайным грибом необходимо ухаживать, как за любым живым организмом

Аптечные травы против диабета

Готовые лекарственные сборы расфасованы в удобные фильтрпакеты и сопровождаются инструкцией по применению. Подходят для инсулиннезависимых пациентов и диабетиков 1 типа. Подобрать оптимальный состав поможет лечащий эндокринолог, с учетом индивидуальных особенностей течения болезни.

Наименование	Состав	Производитель
Чай Эвалар Био при диабете. Природная сила Алтая	листья крапивы, брусники, смородины, козлятник, гречиха, ягоды шиповника	Фармацевтическая компания «Эвалар» (Россия)
Арфазетин Э	плоды черники и шиповника, травы: зверобой, хвощ, ромашка, корень аралии маньчжурской, створки стручковой фасоли	Фитофарм ПКФ (Россия), Иван-Чай ЗАО (Россия)
Олиджим	трава козлятника, листья крапивы, смородины, брусники, плоды шиповника, цветки гречихи	Фармацевтическая компания «Эвалар» (Россия)
«Анти-диабет» с черникой	фасолевые створки, птичий горец, полевой хвощ, корневище лопуха, ягоды и листья черники	«Алтайский кедр» (Россия)
Фиточай сахароснижающий	плоды черноплодной рябины, кизила и шиповника, листья стевии и крапивы, хвощ, козлятник, створки стручковой фасоли, корни одуванчика, зверобой	ООО «Ключи здоровья» (Украина)
Фиточай диабетический «Ника фарм»	топинамбур, зверобой, листья крапивы, ягоды шиповника	ТОО «Ника-Фарм» (Казахстан)
Фиточай Фитодиабетон	черника (ягоды), листья крапивы и подорожника, корни цикория и элеутерококка трава спорыш, тысячелистник, шиповник, цветы липы	Компания «Здоровье нации» (Россия)
Фитосбор Диабетекс , серия Алтайские травы	ягоды черноплодной рябины и черники, корица, трава манжетки, крапивы, козлятника, корни цикория	ООО «Алсу» (Россия)

Вспомогательные средства при терапии сахарного диабета – это растительные компоненты, обладающие гипогликемическим действием. Наиболее полезными добавками к черному и зеленому чаю являются: корица, имбирный корень, шалфей, ягоды калины, листья и ягоды черники.

Отзывы

Анатолий: О «Монастырском чае» много слышал, но по причине природного скептицизма, до поры до времени не пробовал. Лечил диабет инсулином и регулярно нарушал диету. В итоге серьезно пострадало зрение. Врачи ставили диагноз диабетическая ретинопатия. Пришло время серьезно заняться своим здоровьем.

Перепробовал различные травяные сборы, но ни один из них не идет в сравнение с «Монастырским чаем». За год лечения мне удалось снизить сахар и на 2 единицы восстановить зрение. Очень жалею о своем безответственном отношении к болезни. Проблему со зрением можно было предупредить с помощью этого чудо-чая.

Анастасия: Диабет диагностировали три года назад. Кроме медицинских препаратов, курсами пью различные витамины и БАДы. Одной из самых результативных для меня стала биологически активная добавка Олиджим в сочетании с одноименным диабетическим чаем.

В состав чая входят травы галега и крапива, шиповник, листья смородины и брусники, а БАД содержит инулин и тропическое растение джимнему. После каждого курсового приема отмечается стабильное снижение сахара.

Показатели удается держать в норме на протяжении перерыва между курсами лечения.

Валентина: Диабет 2 типа у меня уже давно. Как большинство диабетиков, лечусь Метформином, стараюсь соблюдать диету. Врач рекомендовал в дополнение попить травки. Противодиабетические аптечные сборы мой организм отторгал категорически.

Методом проб и ошибок подобрала себе замечательное средство: зеленый чай с имбирем. Корень имбиря натираю на мелкой терке, заливаю горячей водой (не кипятком), настаиваю час-полтора, и выливаю в свежезаваренный зеленый чай.

И вкусно, и сахар в норме, и от простуды полезно.

Источник: https://schsite.ru/pitanie/chay-saharnom-diabete

Чай или кофе полезнее для человека с Диабетом?

Они содержат мало калорий и углеводов, поэтому в разумном количестве запросто могут войти в меню здорового питания. Однако это касается лишь «чистых» напитков. Любой добавленный в кофе или чай компонент, например, молоко, сливки, а тем более сахар, может отразиться на Вашем здоровье.

О том, стоит ли людям с диабетом пить чай и кофе и об их влиянии на организм мы расскажем Вам в этой статье.

Чай при сахарном диабете

Люди пьют чай на протяжении многих веков, и сегодня это второй по популярности напиток после воды. Такая востребованность может быть обусловлена многообразием преимуществ напитка. Например, считается, что он улучшает общее состояние здоровья и даже способен предотвратить развитие некоторых серьезных заболеваний.

Преимущества чая

Черный, зеленый и чай улун содержат полифенолы, молекулы, которые, по мнению ученых, могут улучшать чувствительность к инсулину, предотвращают развитие воспалительных заболеваний, а также обладают антиканцерогенными свойствами. Это относится ко всем сортам напитка, но более полезным все же считается зеленый чай. Он содержит более высокий уровень полифенолов, потому что приготовлен из неферментированных листьев.

Черный же чай, наоборот, сделан полностью из ферментированных растений, что лишает его некоторых полезных свойств. Кроме того, некоторые сорта черного чая содержат в 2–3 раза больше кофеина, что может отрицательно влиять на здоровье.

Зеленый чай при Диабете

Зеленый чай, уроженец Индии и Китая, известен во всем мире своими полезными свойствами. Одно из них — помощь метаболической системе, что особенно важно для людей с диабетом. Именно этот сорт чая, благодаря сложной биохимической реакции, помогает повысить чувствительность клеток к инсулину.

В Японии провели исследования, которые показали, что люди, употребляющие 6 и более чашек зеленого чая в день, были на 33% менее склонны к развитию диабета 2 типа. Параллельно этому исследования в Тайване показали, что люди, которые регулярно пьют зеленый чай, меньше страдают от избыточного веса, также являющегося фактором риска развития диабета.

Зеленый чай содержит антиоксиданты. Они помогают снизить окислительный стресс и вызывают расширение артерий, что приводит к снижению артериального давления, предотвращает свертывание крови и снижает уровень холестерина. Все это уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, повышенный у людей с диабетом.

Кофе и диабет

Средства массовой информации часто вводят нас в заблуждение насчет пользы кофе. Сначала они рекламируют преимущество бодрящего напитка, а на следующий день уверяют, что кофе — это бесполезный источник сахара и ничего более.

На самом деле, кофе содержит разные химические вещества. Некоторые из них, например кофеин, могут быть вредны, особенно для людей с диабетом. Другие же элементы, бесспорно, оказывают на организм благотворное влияние.

Преимущества кофе

Кофе содержит полифенолы, а также минеральный магний и хром. Как известно, большое потребление магния предотвращает риск развития диабета 2 типа. Смесь всех вышеперечисленных веществ может быть полезна для улучшения чувствительности к инсулину, что компенсирует многие негативные эффекты от кофеина.

Можно ли пить кофе при сахарном диабете?

На этот вопрос уже долгое время пытаются найти ответ ученые всего мира. Ясно одно: употребление кофе без кофеина не отражается на уровне глюкозы вовсе. Возможно, именно этот элемент в большом количестве может негативно повлиять на состояние здоровья у людей с диабетом.

Если Вы все-таки предпочитаете кофе, то обязательно следите за уровнем сахара крови. Воздержитесь также от добавления в напиток сливок, сиропов и других ароматизаторов, содержащих углеводы, это может повысить уровень глюкозы.

Ограничьтесь 3–5 чашками кофе в день, исходя из того, что в одной чашке содержится в среднем 40-70 мг кофеина. По данным клиники Майо, 500–600 мг кофеина в день могут вызвать серьезные побочные эффекты:

• бессонницу;
• нервозность;
• раздражительность;
• расстройство желудка;
• ускоренное сердцебиение;
• мышечные спазмы.

Кофеин действует на всех по-разному, поэтому даже одна чашка кофе может вызвать проблемы у некоторых людей. Стоит учитывать, что мужчины более восприимчивы к кофеину, чем женщины. Масса тела, возраст и общее состояние здоровья также играют здесь важную роль. Именно поэтому достаточно трудно дать точный ответ, полезен кофе при сахарном диабете или нет.

Лучше всего не использовать кофеин в качестве источника энергии, чтобы избежать риска. Вместо этого позаботьтесь о нормальном режиме сна, придерживайтесь здорового образа жизни, следите за уровнем сахара крови и не забывайте, что вода — лучший напиток для людей с диабетом. 

Источник: https://moidiabet.ru/news/chai-ili-kofe-poleznee-dlja-cheloveka-s-diabetom