Корица при сахарном диабете 2 типа

• Специи и приправы украшают вкус и аромат любого блюда.
• Обладая полезными свойствами, в некоторых случаях они способны улучшить состояние и самочувствие людей, имеющих проблемы со здоровьем.
• Всем известная пряность тропического происхождения помогает при эндокринных патологиях.
• О том, как принимать корицу при сахарном диабете, можно узнать из статьи.

Эффективность при диабете

Коричное дерево – это вечнозеленое растение семейства лавровых. “Обитает” в широтах с теплым климатом. Его кора издавна используется в качестве пряности, которая широко применяется в хлебопечении, кондитерском производстве и не только.

Сегодня речь пойдет об использовании ароматной специи в терапии сахарного диабета 2 типа.

Тропическая пряность имеет отношение к диете в составе комплексной терапии. Ее добавляют в блюда и напитки. Корица придает им необыкновенный аромат и целебные свойства потому, что:

• обладает подтвержденным противовоспалительным и антигистаминным действием;
• пагубно влияет на болезнетворную бактериальную флору;
• уменьшает количество ненужного холестерина в крови;
• повышает чувствительность организма к инсулину, а это важно для нормализации уровня глюкозы;
• стимулирует жировой метаболизм, что крайне актуально для страдающих диабетом, так как многие имеют избыточный вес.

Эффективность применения корицы проявляется и в том, что:

• улучшается обмен веществ;
• нормализуется работа сердца и сосудов, что благотворно влияет на процесс кровообращения. В составе корицы присутствует вещество кумарин, способствующий разжижению крови. При диабете это необходимо, так как кровь отличается вязкостью;
• стабилизируется артериальное давление;
• возрастает до нормальных показателей уровень гемоглобина;
• повышаются защитные способности организма.

Корица в стручках и порошке

В продаже можно встретить две разновидности корицы:

1. Истинную, из дерева коричника цейлонского, растущего на острове Шри-Ланка. Она отличается тем, что чрезвычайно богата эфирными маслами.
2. Фальшивую (кассию), которую получают из коры китайского дерева. Она имеет более твердую структуру. По своим свойствам кассия уступает цейлонской «родственнице». Тем не менее успешно используется в кулинарии и применяется в борьбе с проявлениями диабета.

Важно понимать, что корицу нельзя рассматривать как лечебное средство, дающее основания отказаться от медицинских препаратов, назначенных врачом.

Как принимать корицу от диабета?

1. Важно, чтобы врач оценил состояние здоровье и подтвердил отсутствие противопоказаний.
2. К сожалению, не всем она разрешена несмотря на свои чудесные свойства, но об этом немного позже.
3. А пока о том, как же следует потреблять тропическую специю при сахарном диабете 2 типа:

1. Ее общее суточное количество не должно превышать 1 г, за этим надо следить.
2. Важно контролировать уровень сахара в крови. Когда показатели глюкозы удается поддерживать в нормальных пределах, суточное количество пряности можно постепенно увеличивать – сначала до 2 г, а затем до 3 г .
3. Не допускается потребление корицы в чистом виде. Ее надо добавлять в блюда и напитки.
4. В случае появления признаков непереносимости, необходимо показаться врачу.

Рецепты применения корицы против диабета

• Корица способна существенно разнообразить меню любого человека.
• Для тех, кто страдает диабетом, это имеет особое значение, ведь приходится придерживаться определенных правил питания.
• Итак, несколько полезных и вкусных рецептов:

1. Кефир с добавлением корицы. На 200-250 мл кисломолочного продукта потребуется половина маленькой ложки пряности. Перемешать и настаивать не менее получаса. Пить 2 раза в день — сначала утром, натощак, а потом вечером, перед сном.
2. Коричный чай. В заварочный чайник, ошпаренный изнутри кипятком, насыпать обычную порцию любимого чая и добавить 2-3 палочки ароматной специи. Залить водой, едва доведенной до кипения. Настоять до получения насыщенного цвета. Пить как обычный чай.
3. То же, но по-мексикански. На 4 чашки потребуется 3 кусочка корицы (или полторы маленькие ложки, если она молотая). Залить водой, поставить на небольшой огонь, чтобы закипела. Отставить на четверть часа. Разлить по чашкам и добавить натуральный сок лимона (а лучше лайма, он менее кислый).

Похожим образом можно приготовить апельсиновый напиток, если вместо лимонного сока опустить в чашку дольку оранжевого фрукта. Вкусно, полезно и прекрасно утоляет жажду.

В чай с корицей и лимоном можно добавить немного меда (не больше 1 чайной ложки на 250 мл воды).

Важно знать, что диабет не всегда является абсолютным противопоказанием к потреблению меда. Это обусловлено тем, что в его составе много натуральной фруктозы, которая быстро усваивается. Мед помогает диабетикам снизить высокое давление и привести к норме количество гликогемоглобина.

Коричный чай

И все-таки это не означает, что его разрешено потреблять всем и в любом количестве. Такую тему лучше обсудить с лечащим врачом, который прояснит ситуацию, учитывая состояние здоровья и наличие сопутствующих патологий.

Во всем важна умеренность. Не стоит злоупотреблять ароматной специей. Чрезмерное ее количество может навредить.

Возвращаясь к теме корицы, стоит сказать, что ее можно добавлять:

• в низкокалорийную выпечку;
• во фруктовые блюда;
• в мясо.

Противопоказания

Корица, как уже говорилось, при всей полезности, имеет список противопоказаний, что тоже обусловлено ее свойствами:

• учитывая содержание кумарина, приправу из коричного дерева нельзя применять тем, чей организм склонен к кровотечениям и имеет проблемы со свертываемостью крови;
• гипотоникам также нежелательно увлекаться ею;
• людям, страдающим запорами или диареей, имеющим злокачественные новообразования в кишечнике, от корицы стоит воздержаться;
• женщинам рекомендуется отказаться от потребления блюд с пахучей приправой на период беременности и кормления грудью.

Отзывы

Многие диабетики полюбили блюда с корицей и оценили эффективность ароматной специи. Вот их отзывы.

Татьяна, 46 лет. С диабетом второго типа я живу много лет. Постоянно на лекарствах. Большое количество сахара в организме привело к тому, что я набрала лишний вес. Недавно узнала от подруги, что чудо-приправа помогает справиться с гипергликемией.

Уточнила у своего врача, он подтвердил, что это правда. Стала пить кефир с этой специей по утрам и вечерам, добавлять ее в разные блюда. Непривычно, но вкусно. Знаю, что злоупотреблять нельзя, соблюдаю разрешенное количество.

Сахар периодически контролирую и могу сказать, что эффект есть.

Станислава, 39 лет. Мой отец страдал диабетом. И я получила в наследство эту проблему. С глюкометром не расстаюсь, он постоянно со мной. Соблюдаю предписания врача — принимаю препараты и контролирую сахар в крови.

Полгода назад стала заниматься легкой физкультурой и «налегать» на корицу, по совету врача. Раньше я как-то не интересовалась этой специей. Теперь могу сказать, что редко пью чай без нее. Глюкометр радует меня показаниями, да и чувствовать себя стала лучше.

Может, в корице дело?

Когда речь идет о здоровье, в ход идут все средства и методы. Корица, с ее полезными свойствами, может заметно облегчить состояние человека, больного сахарным диабетом. Важно только подходить к этому правильно и относиться серьезно.

Видео на тему

Источник: https://diabet24.guru/tipy/diabet-2-tipa/kak-prinimat-koricu-pri-saxarnom-diabete.html

Корица при сахарном диабете 2 типа – как принимать и правильно сочетать с лекарственными травами

Корица всегда считалась прекрасной пряностью. Она популярна не только в кулинарии. Нередко ее используют как компонент народных лекарств. В результате проведенных исследований, доказано, что продукт способствует нормализации обменных процессов, а аромат – психоэмоционального фона.

В сочетании с адекватной терапией пряность помогает улучшить состояние пациента с диабетом. Именно поэтому многие доктора советуют пациентам комбинировать традиционное лечение с народными средствами.

Если врачом рекомендуется корица при сахарном диабете 2 типа – как принимать ее с лечебной целью интересует больше всего.

Палочки цейлонской (истинной) корицы имеют больше завитков

Терапия в комплексе с диетой и правильной физической нагрузкой дает положительные результаты. С помощью корицы можно достичь уменьшения уровня глюкозы в крови на 1,3 -1,5 ммоль/л. Если употреблять специю в умеренных количествах дольше, чем месяц, показатель сахара изменяется до 30 процентов. Такая нормализация метаболизма очень важна для людей, страдающих диабетом.

К тому же по биохимическому анализу крови становится известно, что количество гликозилированного гемоглобина при длительном употреблении блюд с пряностью постепенно снижается. К тому же состояние значительно улучшается состояние благодаря антиоксидантному действию, что предотвращает разрушение клеточных мембран свободными радикалами.

Многие пациенты, принимающие приправу, могут обнаружить такой положительный результат, как снижение веса. Такой эффект обусловлен способностью специи понижать уровень триглицеридов и атерогенных липопротеинов – низкой плотности (их еще называют «плохим» холестерином). Уровень ЛПВП в свою очередь увеличивается.

Пряность при диабете помогает повысить чувствительность клеток к инсулину, что так важно при таком заболевании. Такое действие специалисты объясняют содержанием в пряности специи соединений – циннамальдегидов.

  Это вещества, которые оказывают прямое действие на адипоциты (жировые клетки), ускоряя метаболизм липидов в организме.

Так как сахарный диабет второго типа нередко сопровождается атеросклерозом, повышением давления и сгущением крови, такие больные подвержены инфарктам и инсультам, которые возникают при закупорке сосудов тромботическими и атеросклеротическими отложениями. Корица содержит кумарин, который способствует разжижению крови. Такое свойство уменьшает риск развития осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Для ССС приносит пользу и умеренное содержание в пряности кальция.

Также продукт обладает противовоспалительным эффектом благодаря фенолу. Он содержится в специи в небольшом количестве, благодаря чему проявляются только полезные свойства. Эфирные масла и жирные кислоты, содержащиеся в коричных палочках, благотворно влияют на центральную нервную систему, поэтому положительный эффект становится более выраженным.

Как принимать корицу от диабета?

Чтобы не навредить здоровью, нужно знать, как правильно принимать корицу для снижения сахара в крови. Главное – соблюдать рекомендации. Наиболее важные из них:

1. Начинать лечение нужно с минимальных доз.
2. Суточный объем продукта необходимо разделять на несколько порций, а не употреблять за одни прием.
3. Блюдо с добавлением пряности нужно съесть не позже, чем через три часа после приготовления.
4. Специя должна быть настоящей, а не Кассией, которая наиболее распространена в продаже.
5. Важно комбинировать средства с приправой со специальными препаратами.

Пряность способна вызвать у диабетика реакцию гиперчувствительности. Поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить индивидуальную непереносимость.

Если доктор разрешает включить в рацион специю с лечебной целью, нужно проверить влияет ли она на показатель глюкозы. Если результат отрицательный, то возможно это была Кассия, а не корица. Это проверить очень просто – капнув на порошок немного йода.

При этом, истинная специя совсем немного окрасится в голубой, а фальшивая – приобретет ярко-синий окрас.

Также важно помнить, что доза настоящей пряности определяется индивидуально, но не должна превышать 4 грамма в сутки. Применять на ночь блюда с добавлением специи нежелательно, что связано с тонизирующим свойством.

Рецепты применения корицы против диабета

Прием продукта в натуральном виде не рекомендуется. Лучше добавлять его в различные блюда: от десертов до супов. Также экстракт или порошок с измельченных коричных палочек можно добавлять в чай, что придаст напитку неповторимый аромат.

Наиболее распространенной рекомендацией является прием специи с медом. Для этого чайная ложка порошка запаривается 100 мл кипятка и настаивается. Спустя полчаса нужно добавить мед. Этого продукта нужно положить в лекарство вдвое больше, чем пряности. Средство должно постоять до 12 часов в холодильнике, после чего разделяется на два приема – после пробуждения и перед сном.

Рецепты кефира с добавленной корицей являются очень простыми. В 250 мл молочного продукта всыпается 3 грамма порошка коричной палочки. Смесь необходимо настоять на протяжении 20-30 минут.

Прием рекомендован натощак утром и вечером по 250 мл. В кефир можно добавить свежего натертого имбиря, что сделает средство более полезным.

Применяется для комплексной терапии такое народное лекарство 10 дней.

Кроме кефирного напитка пользуется популярностью черный чай с добавлением пряности. Он готовится по рецепту: в 150 мл жидкости всыпают четверть чайной ложки приправы, после чего напиток настаивается на протяжении 10 минут. Чтобы прибавить пользы, рекомендуется добавлять свежую или сушеную мяту, измельченный имбирь.

Приготавливать мексиканский чай нужно по немного другой рецептуре. Три палочки корицы нужно запарить водой и вскипятить. Напиток настаивается, затем вливается чайная ложка лимонного сока.

Также измельченная приправа не будет лишней в блюдах с творогом. Запечённые яблоки с медом, орехами и специей – хорошее дополнение к завтраку. Апельсиновый напиток с пряностью не только помогает снизить уровень сахара, но и является источником витаминов.

Приготовить его не сложно: одну коричную палочку необходимо запарить кипятком и дать остыть, затем влить немного цитрусового сока. Можно сделать молочный коктейль, где как замену сахарному подсластителю используются мед или фрукты, а для аромата – корица.

Молочный коктейль с пряностями

Продукт может быть хорошим дополнением в компотах. Их можно варить как со свежих ягод, так и из сухофруктов. Наиболее полезными считаются яблочный и грушевый напитки. Сладким его можно сделать добавлением меда.

Противопоказания

Приправа имеет и полезные свойства, и противопоказания при сахарном диабете. Чтобы не навредить здоровью, важно знать не только, как правильно пить медикаменты и комбинировать их. Для успеха лечения должно быть понимание состояний, когда прием специи не желателен. Корица для диабетиков противопоказана в при таких состояниях:

• беременность;
• кормление грудью;
• гемофилия;
• гипертоническая болезнь;
• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
• лихорадка;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• синдром раздраженного кишечника;
• индивидуальная непереносимость.

Будущим мамам нельзя комбинировать лечение диабета с приемом приправы потому, что возможен нежелательный эффект – стимуляция маточной гладкой мускулатуры, что может вызвать выкидыш.

Особенно опасным периодом считаются первые три месяца, когда вероятность прерывания беременности наиболее высока. Лактация является относительным противопоказанием.

Специя проникает в женское молоко, меняя его вкус, поэтому малыш может отказаться приема пищи.

Пряность нельзя включать в рацион пациентам, которые состоят на учете у онколога.

Употребление корицы больными, которые имеют склонность к кровотечениям, не рекомендуется в связи со способностью разжижать кровь.

Также абсолютным противопоказанием являются почечная и печеночная недостаточности. В пожилом возрасте употребление блюд с приправой может спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы.

Взаимодействие корицы с другими лекарственными травами

Пряность в сочетании с большинством лечебных трав безопасна при отсутствии противопоказаний. Но все же чтобы исключить развитие осложнений перед приемом любых средств народной медицины обязательна консультация эндокринолога.

Даже натуральные растительные компоненты способны вызвать тяжелые аллергические реакции в организме. Также вред здоровью можно нанести употреблением трав, схожих по действию с пряностью.

Чрезмерное понижение уровня глюкозы в крови наблюдается при комбинации пряных палочек с такими лечебными растениями:

• горькая дыня;
• конский каштан;
• пажитник;
• подорожник;
• чеснок;
• сибирский женьшень.

Кроме того, усилить разжижающую способность пряной палочки могут мускатный орех, иван-чай, пустырник. Также, если в лечебный напиток добавить слишком много имбиря, это тоже может вызвать такой нежелательный эффект.

Имбирь усиливает разжижающее действие

Благотворное влияние настоящего коричного порошка неоспоримо. Но все же нельзя забывать и о традиционном лечении.

Только адекватная комплексная терапия, включающая диету, физические нагрузки и медикаментозные препараты способна дать положительный результат.

Опытный доктор поможет определить необходимые мероприятия, которые помогают снижать выраженность диабетических проявлений. Изучить подробно информацию о воздействии корицы на организм можно с помощью видеоролика:

Источник: https://BezDiabet.ru/profilaktika/produktyi/234-kak-prinimat-koritsu-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html

Корица при диабете 2 типа

При заболевании сахарным диабетом 2 типа выработка инсулина в норме, но он не усваивается клетками организма. Впоследствии человеку, страдающему таким недугом, приходится прибегнуть к инъекциям инсулина. В составе корицы имеется большое количество полезных микроэлементов и витаминов, которые усилят влияние инсулина на клетки и ткани организма человека.

При соблюдении диеты, правильном подборе продуктов, подходящих по гликемическому индексу, и умеренных занятиях спортом повседневное самочувствие диабетика улучшается.

Неплохо отразится на состоянии диабетика употребление небольшого количества корицы. И речь идет о настоящей специи, а не кассии.

Китайское коричневое дерево (кассия) очень распространена на прилавках супермаркетов и магазинов, но положительных результатов от него ждать не стоит.

Поэтому при покупке этой приправы выбирайте тот сорт, что имеет более сильный запах. Именно из-за двух «разновидностей» мнения о вреде и пользе этой приправы расходятся, и только при выборе настоящей вы достигнете желаемых результатов. Кроме порошка, также существует экстракт приправы.

Он очень удобен тем, что его можно добавить в чай или жидкое блюдо. Напиток с экстрактом корицы довольно вкусный, и его не требуется разбавлять с чем-то. Принятый напиток будет гораздо полезнее каких-либо соков, а также повысит ваш жизненный тонус. Отзывы о корице исключительно положительные.

Полезные свойства

Проведенные учеными исследования показали хорошие результаты. Корица положительно влияет на организм человека при диабете 2 типа. Она способна привести в норму уровень сахара в крови в промежутках между трапезами. В ее состав входит фенол, он способствует понижению уровня глюкозы в крови.

Ежедневно добавляя специю в свою пищу, за 30 дней вы понизите уровень глюкозы на 30%, потому что она способствует нормализации обмена веществ, что при диабете очень важно. Употребляя корицу при сахарном диабете, вы снизите лишний вес, а также уменьшите воспалительные процессы в организме.

Нормализуется уровень полезного холестерина в крови, а от плохого холестерина организм начнет избавляться.

Также приправу применяют для устранения таких проблем:

Похожая статья:Грецкие орехи при сахарном диабете 2 типа

• грыжа яичек;
• ревматизм;
• ипотенция;
• почки;
• энурез;
• аменорея;
• стенокардия;
• судороги мышц;
• менопауза;
• тошнота и рвота;
• диарея;
• потеря аппетита;
• метеоризм.

Корица и сахарный диабет 2 типа

В том, что корица – полезная специя, сомнений нет. Но как ведет себя организм при ее употреблении, если повышен уровень сахара? Специя окажется полезной за счет того, что в ее состав входят:

• дубильные вещества;
• эфирные вещества;
• коричный альдегид.

Именно этими тремя компонентами обусловлена полезность корицы для диабетиков. Употребляя каждый день по 1 чайной ложке специи (не более!), вы обеспечите организму:

• нормализацию выработки инсулина;
• улучшение обмена веществ;
• понижение уровня холестерина;
• снижение массы тела (особенно эффективно вкупе с полезными физическими нагрузками);
• оздоровление сосудов.

Любители народной медицины утверждают, что корица в ежедневном рационе способствует улучшению работы головного мозга, поэтому полезна каждому.

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа

В медицине нет определенного рецепта применения этой специи. Она может приниматься вкупе со многими лекарственными растениями для усиления эффекта. Корицу можно принимать с пажитником, горькой дыней, когтем дьявола, конским каштаном, чесноком, подорожником, панаксом и женьшенем.

Перечисленные компоненты способствуют нормализации уровня сахара в крови. Также пряность добавляется в различные блюда, хорошо сочетается с курицей, творогом и яблоками. Не стоит употреблять корицу с мучными изделиями (булочками), пользы это не принесет.

Особенно эффективно принимать этот напиток натощак, а второй раз перед отходом ко сну.

Корица с медом – вкусно, но при заболевании диабетом такое сочетание нежелательно

Корица даст положительные результаты людям, страдающим диабетом 2 типа при соблюдении следующих рекомендаций:

• Количество употребляемой пряности для каждого индивидуальное. Применение корицы лучше начинать с 1 грамма в сутки, со временем повысив дозировку до 4-6 грамм в течение месяца, но ни в коем случае не за 1 прием. Любая дозировка разбивается на равные доли на протяжении всего дня.
• Рекомендуется употреблять приправу как добавку к диете и медикаментозным препаратам, которые прописал врач, для усиления их лечебных свойств. Гипогликемические свойства специи действуют в течение 5 ч. после приема еды.

Всегда прислушивайтесь к своему организму. Рекомендуется завести дневник, где вы будете указывать, какое количество специи вы приняли и каков уровень сахара в крови. Если вы заметили неполадки с организмом после применения корицы, употребление стоит прекратить и обратиться к врачу.

Рецепты для диабетиков

Полезность специи при сахарном диабете доказана, но как принимать корицу? Ответ прост – готовить блюда, добавляя специю. Их огромное количество, вот несколько рекомендаций:

• Корица не повредит вкусу первого или второго блюда. Добавляя ее в супы, гарниры, мясо, творог, вы только улучшите вкусовые качества блюд.
• Настой с медом. Чайную ложку специи залить стаканом кипятка. Остудить, добавить 2 столовые ложки жидкого меда, убрать на 10 часов в холодильник. Пить 2 раза в сутки перед завтраком и перед сном.
• Яблоки с корицей, запеченные в духовке. Фрукты порезать пополам, очистить. Посыпать специей, поставить в жаровой шкаф и выпекать до готовности.
• Молочный коктейль с добавлением корицы. Взять 2-3 столовых ложки сметаны 20%-й жирности, щепотку корицы, добавить в 0,5 л молока. Можно добавить любимые фрукты по вкусу (тертые).
• Черный чай со специями. Заварить свежий черный чай, добавить ½ чайной ложки корицы. Дать настояться и впитать аромат специй в течение 20 минут. Можно добавить для улучшения вкуса чуть-чуть меда.

Корица благотворно влияет на организм человека при сахарном диабете. Но стоит принимать ее с осторожностью, она сильный аллерген

Противопоказания к употреблению

Специю не следует употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим, гипертонической болезнью, аллергией на специю. Противопоказана данная пряность людям с кровотечениями, раком желудка и других пищеварительных органов, при запорах.

При язве, гастрите и других заболеваниях пищеварительного тракта ее стоит принимать очень аккуратно и в несколько меньших количествах, она способна спровоцировать аллергическую реакцию.

Крупные дозировки пряности могут вызвать различные заболевания печени, поэтому лечение стоит начинать именно с минимальных приемов, а дальше смотреть на отклик организма.

Это уменьшит риск приобретения многих болезней пищеварительного тракта.

Разновидностей специи немало, и часто настоящую цейлонскую корицу путают с индонезийской – кассией. И на рынке встретить ее можно, к сожалению, часто. Различаются 2 специи по своему составу. Внешне кассия отличается более толстой корой и цветом, она на несколько оттенков темнее. В состав «фальшивой» специи входит кумарин, который может вызвать:

• головную боль;
• патологии печени (в редких случаях – гепатит).

Корица влияния на печень не оказывает, если употреблять ее в умеренном количестве. Большие порции окажутся токсичны для органа.

Итог таков: корица способствует понижению содержания глюкозы в крови, положительно влияет на ЖКТ и весь организм в целом, но, как и любые БАДы, ей нельзя злоупотреблять.

Питайтесь правильно, вовремя проходите обследование и будьте здоровы!

Источник: https://icvtormet.ru/prochee/korica-diabete-2-tipa

Употребление корицы при сахарном диабете

Корица, относящаяся к семейству лавровых, является ароматной специей, которая широко применяется как добавка к пищевым продуктам. Известны также ее полезные свойства для лечения эндокринологической патологии.

Таким образом, корица и диабет – понятия, которые стоят рядом друг с другом, и наличие заболевания не исключает прием этой пищевой добавки. Напротив, корица при диабете широко используется в комплексном лечении СД 2 типа.

Рассмотрим подробнее, что такое корица, полезные свойства и противопоказания к ее использованию, а также узнаем, в каком виде и количестве ее нужно употреблять, чтобы снизить концентрацию глюкозы в крови.

Немного о корице

Существует два виды корицы. Один из них представляет собой порошок, добытый из коры Коричника цейлонского (Cinnamomum verum). Именно этот вид корицы является настоящим. Другой вид, наиболее распространенный на прилавках магазинов и в готовых продуктах, получен из подобного растения под названием Кассия (Cinnamomum aromaticum).

В чем же их отличия? Настоящая корица оказывает более сильное действие, а вкусу является более острой. Существуют отличия и в технологии ее получения.

Так, для производства настоящей корицы используется только внутренняя часть коры, в результате чего структура готовой специи получается более рассыпчатая, мелкая и менее плотная.

В свою очередь, для производства Кассии используется вся кора, а в результате получается более плотная и крупная по составу специя.

Кроме того, химический состав, который отличает два виды корицы, играет основополагающую роль в лечении сахарного диабета и влияния на организм в целом. Так, кассия имеет много кумарина, который в больших количествах может нанести вред организму. Этого не происходит лишь потому, что съесть много корицы вряд ли кто сможет.

Однако «фальшивая» корица в любом случае не сможет оказать благотворное влияние для диабетиков, поэтому стоит внимательно подходить к ее выбору.
Если дома у вас уже куплен порошок, можно проверить его качество с помощью капельки обычного йода.

Так, настоящая корица лишь слега окрасится в голубой цвет, тогда как Кассия приобретет интенсивную синюю окраску.

Лучше всего покупать корицу в виде палочек в стеклянной таре и измельчать ее в порошок уже дома – так вы будете уверенны в качестве употребляемого продукта.

Корица и ее эффекты при диабете:

Кроме того, пряная специя имеет в составе полифенолы, которые препятствуют развитию воспалительных заболеваний, так часто сопровождающий диабетическую патологию.

Калорийность корицы также весь мала, что может способствовать похудению и опосредованно повлиять на снижение уровня сахара в крови.

Итак, все полезные качества корицы заключаются в следующем:

• Корица снижает уровень сахара в крови, что позволяет достигать целевого уровня при меньшем количестве лекарственных препаратов.
• Уменьшает концентрацию холестерина, причем преимущественно «плохого», т.е. липопротеидов низкой плотности, а также триглицеридов. Уровень же ЛПВП, в свою очередь, напротив, повышается.
• Кумарин, который входит в состав корицы, делает кровь более жидкой, тем самым препятствуя образованию тромботических отложений на стенках сосудов и развитию таких частых при диабете сердечно-сосудистых катастроф, как инфаркт и инсульт.
• Оказывает антиоксидантное действие, препятствуя поражению органов свободными радикалами.

Как правильно использовать корицу при сахарном диабете?

Несмотря на то, что корица имеет полезные свойства, принимать ее в больших количествах все же не стоит. Обязательно посетите вашего эндокринолога и посоветуйтесь с ним перед началом внедрения в рацион корицы.

Рекомендовано начинать с количества не более, чем 1/5-1/4 часть от чайной ложки, что в пересчете на вес составляет всего 1 г. Наращивая дозу умеренно и постепенно в течение одного месяца, это количество может быть увеличено до половины чайной ложки, что приравнивается к 3 граммам специи.

Если у вас есть заболевания печени, отнеситесь к приему корицы с еще большей осторожностью, т.к. она может даже нанести вред вашему организму.

Корица при сахарном диабете 2 типа может быть использована в разных видах. Предлагаем приготовить несколько простых домашних рецептов с использованием корицы:

• Корица с медом – для начала нужно залить 1 ч.л. корицы небольшим количеством кипятка и дать смеси настояться полчаса. После этого добавить мед. В готовом составе пропорция продуктов должна составлять 1 к 2 (1 часть корицы и 2 части меда). Лекарство необходимо убрать в холодильник до утра. Способ приема: половина смеси выпить с утра, остаток – вечером.

• Корица с кефиром – приготовить напиток крайне просто. Размешайте половину чайной ложки в стакане кефира и подождите 20 минут. Способ приема: один стакан утром и вечером.

• Запеченное яблоко с корицей – отличная альтернатива мучным десертам.

Противопоказания для употребления корицы

Помимо ограничения в количестве употребляемой специи, необходимо знать о противопоказаниях к ее приему. К ним относятся следующие:

• Беременность – корица способна воздействовать как стимулятор сокращений гладких мышц матки и привести к выкидышу.
• Лактация – ограничение связано с тем, что корица проникает в молоко мамы, меняя его вкусовые качества.
• Тромбофилия, гемофилия и другая патология, сопровождающаяся разжижением крови – действие корицы способно усугубить течение заболевания.
• Язвенная болезнь или гиперацидный гастрит.
• Лихорадка.
• Аллергические реакции на корицу.

Таким образом, корица при сахарном диабете является полезной специей, которая обладает способностью снижать концентрацию сахара в крови и стабилизировать течение заболевания. Главное, внимательно подойти к выбору качественного продукта, правильно и в умеренных количествах ее принимать и не забывать об основном лечении диабета лекарственными средствами.

Источник: http://pro-diabet.net/upotreblenie-koricy-pri-saxarnom-diabete/

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа

Корица относится к числу продуктов разрешенных при сахарном диабете. Она нормализует уровень глюкозы без использования препаратов и инъекций инсулина. Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Давайте разбираться.

Содержание:

1. Полезные свойства
2. Как принимать корицу
3. Противопоказания

Полезные свойства

Корица – это растение семейства лавровых, которое применяется в кулинарии благодаря особому вкусу и аромату. Кроме гастрономических свойств пряность отличается полезными свойствами.

• Она содержит витамины (РР, С, Е) и минералы (кальций, магний, железо, холин, марганец). Благодаря токоферолу и аскорбиновой кислоте оказывает антиоксидантное действие, способствуя выведению из организма свободных радикалов и токсинов. Это помогает снизить лишний вес, который часто бывает у больных сахарным диабетом.
• Специя оказывает особое воздействие на организм, схожее с эффектом от инсулина. Это позволяет использовать корицу при диабете в качестве альтернативы гормона и нормализовать гликемию без применения химических препаратов. Дополнительно корица повышает чувствительность организма к инсулину и улучшает его усвоение.
• Пряность ускоряет усвоение углеводов, что способствует снижению уровня глюкозы. Включение корицы в рацион больных диабетом второго типа позволяет избежать скачков сахара в крови.
• Корица помогает предупредить рост уровня глюкозы в крови после еды. За счет наличия в составе биофлавоноидов способствует снижению гликемии, что исключает необходимость применения сахаропонижающих препаратов.
• Нормализует работу пищеварительной системы, устраняет запоры, помогает бороться с инфекционными и грибковыми заболеваниями, которые у диабетиков протекают достаточно остро.

Чтобы употребление корицы при диабете 2 типа принесло только пользу, следует выбирать качественный продукт. Лучше всего покупать коричник цейлонский, т.к. более дешевый порошок из китайского коричного дерева может нанести вред.

Также корица полезна для диабетиков, страдающих ожирением.

• Она активизирует расщепление белков и жиров, которые поступают в организм с пищей;
• нормализует углеводный обмен;
• предупреждает аккумуляцию жировых отложений в тканях.

Положительное влияние на организм оказывает только качественная корица, полученная из коричника цейлонского.

На прилавках супермаркетов зачастую реализуется порошок корицы из китайского коричного дерева, который отличается по химическим свойствам и может, наоборот, привести к росту сахара в крови.

Приобретайте натуральную качественную продукцию и не рискуйте, экспериментируя с продуктами неизвестных марок.

Как принимать корицу

При сахарном диабете 2 типа следует регулярно принимать корицу для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов, которые помогут стабилизировать глюкозу и подарят вам гастрономическое наслаждение.

Корица с кефиром.

 Такое сочетание полезно при диабете: пряность способствует снижению сахара, а кисломолочный продукт обеспечивает организм пищевыми ферментами, полезной микрофлорой, витаминами и минералами.

Регулярное употребление кефира с корицей помогает избежать резких скачков уровня глюкозы в крови и позволяет держать заболевание под контролем. Дополнительно такое лекарство благоприятно влияет на работу ЖКТ.

1. Для приготовления напитка в стакан с кефиром жирностью 3,2% добавьте щепотку молотой пряности, тщательно перемешайте. Пейте по одному коктейлю утром и вечером на протяжении 10 дней. Не забывайте контролировать уровень сахара в крови при помощи глюкометра, чтобы избежать гипогликемии.
2. Еще один рецепт для больных страдающих от сахарного диабета. Возьмите 250 мл кефира (3,2%-ной жирности), ½ чайной ложки корицы и столько же молотого имбирного корня. Соедините, тщательно размешайте все ингредиенты. Пейте такой коктейль раз в сутки натощак на протяжении 10 дней.
3. Вкусный и освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду: в кипяченую воду добавьте палочку корицы и дайте настояться. Перед употреблением в чашку положите дольку цитруса.
4. Корицу можно растворять в воде и пить ее с утра на голодный желудок. Кроме того, пряность добавляют в качестве специи в салаты, вторые блюда и десерты. Однако больным сахарным диабетом стоит отказаться от выпечки, содержащей эту специю.
5. Корица с медом хорошо тонизирует и придает энергию. Для приготовления напитка небольшое количество специи настаивайте в кипяченой воде (200 мл). Затем добавьте в емкость 2 ст. л. свежего меда. Принимайте половину порции утром перед едой, а вторую часть вечером.

Противопоказания

Корица имеет свои противопоказания.

• Отказаться от пряности следует диабетикам с аллергией или индивидуальной непереносимостью продукта. В таком случае корица может не только вызвать аллергическую реакцию, но и привести к росту гликемии, что может негативно сказаться на больных сахарным диабетом.
• Не рекомендуется принимать пряность во время лечения Аспирином, Ибупрофеном или Напроксеном. Данные лекарственные средства выполняют роль антикоагулянтов, а корица лишь усиливает это действие. Такая комбинация может привести к чрезмерному разжижению крови и возникновению кровотечений.
• Корица противопоказана при изжоге, почечной недостаточности и воспалительных болезнях органов желудочно-кишечного тракта (гастрите, панкреатите или язве). Не следует принимать больным эпилепсией и страдающим повышенным артериальным давлением.

Начинайте с минимальной дозировки – 1 г – при этом постоянно контролируйте уровень глюкозы. Если отсутствует побочная реакция и снижается концентрация сахара в крови, можно увеличить суточную дозу до 3 г. Если наблюдается падение уровня глюкозы, стоит сообщить об этом лечащему врачу и скорректировать дозу пряности.

Употребление корицы при сахарном диабете способствует нормализации уровня глюкозы в крови, помогает бороться с лишним весом и улучшает метаболизм углеводов. Однако прежде чем включать пряность в рацион, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать аллергической реакции или ухудшения самочувствия.

Источник: https://bezdiabeta.net/pitanie/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html

Как правильно употреблять корицу при сахарном диабете 2 типа

В лечении диабета используется не только медицинский подход — альтернативные средства также часто бывают весьма эффективны. Корица при сахарном диабете 2 типа: как принимать этот продукт, чтобы он принес пользу? Ведь когда принимается любое средство в качестве лекарства, очень важно соблюдать верную дозировку. И действительно ли эта пряность помогает от диабета?

Что такое «второй тип» диабета

У диабета выделяют 4 стадии. Диабетом второго типа является стадия, на которой уколы инсулина являются неотъемлемой частью ежедневной жизни.

Если изначально организм сам старается возместить дефицит инсулина, то со временем восприимчивость к «родному» инсулину, продуцируемого тканями, снижается.

Как следствие истощаются клетки поджелудочной железы, поэтому появляется необходимость вводить больному медицинский инсулин.

На сегодняшний день большая часть — около 90 % — диабетиков болеют именно вторым типом заболевания. Преимущественно это люди с избыточным весом, чей возраст перешагнул 40-летний рубеж. По своей природе диабет является генетическим (наследственным) заболеванием, но излишняя масса — катализатор многих процессов в организме, и данного заболевания в том числе.

Полноценного излечения от диабета 2 типа быть не может, но можно существенно облегчить самочувствие, если пересмотреть образ жизни, ввести в него новые традиции и, в частности, адаптировать питание.

Это вовсе не означает, что теперь до конца жизни будет строгая диета, ограниченная перечнем из десятка продуктов — вовсе нет. Питание может оставаться разнообразным и вкусным.

Та же корица для гурманов-диабетиков вполне разрешена, и она сделает любую выпечку еще более ароматной и аппетитной. Впрочем, используют ее отнюдь не только с целью разнообразить вкусовую палитру.

Полезная статья:  Польза и противопоказания шафрана

О пользе корицы

Эту специю применяют преимущественно для улучшения вкусовых качеств блюда. Но у нее есть и иные, полезные для организма свойства. Так, ее активно применяют для лечения таких проблем как:

• диабет 2 типа;
• рвота и тошнота;
• спазмы мышц ЖКТ;
• отсутствие аппетита;
• метеоризм;
• диарея;
• простуда;
• импотенция;
• менопауза;
• гипертензия;
• заболевания почек.

Также она является компонентом зубных паст, ополаскивателей для ротовой полости, лосьонов для загара и бальзамического линимента.

Но нас интересует, насколько эффективна корица при диабете. Она имеет в своем составе фенол — вещество, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным свойствами. Фенол ускоряет углеводный обмен, что способствует поддержанию глюкозы на необходимом уровне.

Кроме фенола в составе корицы есть:

• витамины группы B, витамины A и E, аскорбиновая кислота — укрепляют иммунитет, ускоряют восстановление клеток и стабилизируют работу пищеварительной системы;
• кальций — способствует устранению патологий сердца и улучшает состояние сосудистой сетки;
• эфирные масла и жирные кислоты — улучшают деятельность нервной системы, выводят холестерин из организма;
• дубильные вещества и слизь — улучшают работу кишечника.

Также она обладает бактерицидным, противогрибковым и антидепрессивными свойствами.

Что интересно: Коричник Цейлонский имеет невысокую калорийность (всего 250 калорий на 100 граммов).

Да и расход данной специи совсем невелик, поэтому настоящую корицу часто используют не только для общего укрепления иммунитета либо лечения диабета 2 степени, но и для похудения.

Особенной популярностью пользуется такое средство как корица с кефиром — на 1 стакан напитка добавляют 1 ч. л. специи, а это всего 2 грамма, а пить его нужно перед сном.

Но некоторые исследования подтвердили, что в ряде случаев происходит не снижение корицей уровня сахара в крови, а, напротив, увеличение. Это связано с индивидуальными особенностями организма, потому начинать лечение корицей стоит осторожно и желательно — под наблюдением врача.

Полезная статья:  Как влияет имбирь на потенцию мужчин

Другое исследование подтвердило, что она понижает сахар в крови на 24%, а холестерина — в среднем на 18%. Именно эта способность и является определяющей: больным с диагнозом сахарного диабета 2 типа рекомендуется корица для снижения сахара в крови.

Особенно эффективно ее применение от сахарного диабета в сочетании со следующими ингредиентами:

• подорожник;
• женьшень сибирский;
• конский каштан;
• пажитник;
• чеснок;
• горькая дыня;
• панакс;
• альфа-липоевая кислота.

Важный момент: хоть полезные свойства корицы при наличии сахарного диабета подтверждены научно, эта специя является не лекарством, а только БАДом. Не стоит заменять такой терапией прием основных лекарств — разумнее действовать комплексно, используя в лечении диабета корицу как дополнительный компонент.

Меры предосторожности

Считается, что корица при сахарном диабете является безопасным продуктом. Но если у этого же больного имеются проблемы с печенью, данный продукт может их усугубить. Также, несмотря на то, что корица снижает уровень сахар в крови, ее не рекомендуется вводить в рацион людям с диагнозом диабета 2 типа, если:

• имеется аллергическая реакция на специю;
• женщина находится в положении либо кормить ребенка грудью;
• имеется склонность к разжижению крови;
• имеются явные кровотечения;
• диагностирована хроническая гипертония;
• имеются опухоли в брюшной полости.

Польза данного продукта неоспорима, но при лечении важно не только понизить сахар, но и, в первую очередь, не навредить.

Полезные рецепты

Как применять корицу при сахарном диабете — это, наверное, один из главных вопросов, которые нужно рассмотреть. Знать лечебные свойства продукта — это хорошо, но им необходимо найти верное применение, ведь если употреблять корицу неправильно, сложно добиться желаемого результата.

Чай корично-медовый

Чайную ложку специи смешивают с двумя ложками жидкого меда, затем все это заливается теплой водой (температура не более 60 градусов, иначе мед начнет выделять токсины). Смесь оставляют для остывания на 30 минут, затем перемещают в холодильник на всю ночь. Утром, натощак, выпить половину порции. А вечером, непосредственно перед сном, пить вторую половину.

Полезная статья:  Что дает мытье волос с горчицей

Кефир с корицей от диабета

Это средство в «базовом» исполнении поможет снизить вес (благодаря низкой калорийности), но, если дополнить его несколькими ингредиентами, его смело можно использовать при диабете как средств, которое улучшает пищеварение, имеет понижающие аппетит свойства и препятствует накоплению глюкозы в организме.

Как его приготовить: 1/2 чайной ложки коричного порока смешать с 1/2 чайной ложки свеженатертого имбирного корня, залить смесь свежим кефиром и добавить красный перец на кончике ножа. Готовить напиток рекомендуется утром, перед завтраком, и сразу же его пить.

Также можно просто добавлять корицу в выпечку, блюда из творога. яблок и курицы.

При сахарном диабете корица — продукт действительно полезный: она снижает уровень сахара, ускоряет обмен веществ, улучшает защитные силы организма. Да и просто делает блюда ароматнее. Это — одно из немногих «лекарств», которые и принимать приятно, и эффектом радуют действительно быстро.

Источник: https://opryanosti.ru/koritsa/pri-saharnom-diabete-vtorogo-tipa.html