Мед – уникальный продукт, знакомый человеку с давних времен. Его употребляют в пищу в чистом виде, используют для приготовления различных блюд, а также в лечебных целях.
Однако существуют заболевания, во время которых необходимо придерживаться особой диеты.
Именно поэтому людей, страдающих панкреатитом, интересует вопрос о том, что несет мед для поджелудочной железы – пользу или вред.
Для начала давайте разберемся, что же представляет собой мед. Это природный моносахарид, получаемый в результате жизнедеятельности пчел. Он обладает поистине уникальными целебными свойствами, не присущими больше ни одному продукту.
Полезные свойства меда
- Оказывает антибактериальное, противогрибковое и противовирусное действие.
- Укрепляет иммунитет, улучшает состав крови.
- Может использоваться как натуральное успокоительное средство (ложка меда, принятая перед сном, поможет гиперактивному ребенку быстрее уснуть).
- Повышает общий тонус организма, заряжает энергией. При сильных физических и эмоциональных перегрузках врачи советуют ввести его в небольших количествах в свой ежедневный рацион.
- При повышенной кислотности рекомендуется к применению как продукт со щелочной структурой. Это позволяет нейтрализовать излишнюю кислоту в органах пищеварения.
- Огромное число ферментов, содержащихся в его составе, улучшают пищеварение.
- Считается, что регулярное употребление продукта пчеловодства способно снизить риски заболевания онкологией.
Мед при панкреатите
Для здорового человека мед – это не только вкуснейший продукт, с детства знакомый абсолютному большинству людей, но и незаменимое средство, применяемое в народной медицине.
Всем нам при простуде приходит в голову мысль о чашке горячего чая с медом. Но как себя поведут воспаленная поджелудочная железа и мед, многим неизвестно.
На этот вопрос мы и постараемся ответить, однако то, что он оказывает влияние на поврежденный орган, не вызывает никаких сомнений.
Положительное влияние на поджелудочную железу
Употребление этого продукта не приводит к усилению ферментативной деятельности железы, что выгодно отличает его от прочих сладостей. Связано это с тем, что глюкоза и фруктоза, входящие в состав природной сладости, расщепляются в кишечнике без участия ферментов, выделяемых поджелудочной железой.
Антибактериальные и антисептические свойства оказывают благотворное влияние на поджелудочную железу, активируя процессы регенерации поврежденных тканей. Это очень важно при воспалении.
Нормализует углеводно-жировой баланс в организме, что ведет к восстановлению правильного обмена веществ и мешает образованию избыточного веса. Это важно как при заболевании панкреатитом, так и для его профилактики.
Включение его в ежедневный рацион помогает укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость ко всем болезням, что очень важно для ослабленного недугом организма.
Богатый ферментами продукт обладает легким слабительным свойством, что облегчает состояния, связанные с запорами при панкреатите.
Мед способен оказывать общеукрепляющее действие на организм, но в случае заболеваний желудочно-кишечного тракта перед его употреблением следует проконсультироваться со специалистом
Негативное воздействие
Одно из самых опасных сопутствующих заболеваний при панкреатите – сахарный диабет, во время которого вырабатывается недостаточное количество инсулина для переработки поступающих в организм углеводов. Хоть мед и допустим при таких проблемах, но избыточное его употребление может привести к самым плачевным последствиям. При остром панкреатите он исключительно вреден по той же причине.
Это сильнейший аллерген, поэтому при подозрении на возможную аллергию следует немедленно исключить его из рациона питания.
В случае неумеренного употребления он способен нарушить правильную работу желудочно-кишечного тракта, что грозит такими симптомами, как боль в животе, рвота, спазмы и потеря аппетита.
На какой стадии заболевания можно употреблять мед?
В вопросе употребления сладкого продукта пчеловодства в период заболевания панкреатитом следует руководствоваться несколькими факторами, от которых будет зависеть, вред или пользу принесет мед:
- форма заболевания,
- стадия развития недуга,
- индивидуальные особенности и обстоятельства.
Период обострения хронического заболевания, а тем более острый панкреатит, полностью исключают возможность употребления меда, так как один из основных принципов лечения данной патологии – строгая диета, исключающая абсолютно все сладкое. Также абсолютный запрет на введение в рацион сладкого продукта будет после подтверждения анализами сахарного диабета.
После приступа острого панкреатита перед началом введения в рацион меда должно пройти не менее 3-х месяцев
Если воспаление поджелудочной железы перешло в хроническую форму, то после обострения должно пройти не менее месяца, прежде чем можно будет употреблять мед без вреда для здоровья. При этом человек должен сам оценивать свое состояние как хорошее, а введение продукта будет постепенным, начиная с 0,5 чайной ложки.
Людям, страдающим хроническим панкреатитом или подозревающим проблемы с поджелудочной железой, мед употреблять не только можно, но и нужно, так как он несет в себе огромный целебный потенциал.
Однако следует помнить о том, что непосредственно на ткани поджелудочной железы он не оказывает никакого влияния, но может прекрасно улучшить общее самочувствие.
Принимать его следует курсами, не превышая допустимую дозу.
Рецепты для лечения
Следует сразу сказать, что мед сам по себе, конечно, не может вылечить поджелудочную железу, однако в комплексе с медикаментозными препаратами и соблюдением особой диеты способен значительно улучшить ее состояние. Для того чтобы «сладкое лекарство» принесло пользу, необходимо соблюсти ряд обязательных условий при его применении:
Рецепт киселя при панкреатите
- употреблять его следует натощак 1 раз в день за 30 минут до еды,
- для лучшего усвоения рекомендуется растворить мед в прохладной или чуть теплой воде, также допускается добавлять его в различные негорячие напитки,
- вводится продукт в рацион постепенно, начиная с 0,5 чайной ложки, но не более чем 2 столовых ложки в день ,
- при малейших проявлениях негативного воздействия (боли, тошнота, аллергическая реакция и т.д.) необходимо прекратить применение и обратиться к лечащему врачу, который поможет разобраться в этом вопросе,
- не следует употреблять его с лимонным соком, но при желании можно добавлять в травяные отвары.
Секрет самого полезного меда
Каждый человек знает о том, что существует много сортов и разновидностей меда, но о самом полезном его виде (особенно при панкреатите) слышали не все, а называется он забрусным.
Забрус представляет собой смесь воска, прополиса, перги и цветочной пыльцы. Именно этим составом пчелы запечатывают соты, чтобы избежать попадания в них болезнетворных организмов
Благодаря своему антимикробному составу, забрусный мед считается исключительно полезным при болезнях органов желудочно-кишечного тракта. Обычно забрус используют только для пережевывания, но именно при проблемах с пищеварительной системой его рекомендуют проглатывать, так как он способен улучшать перистальтику кишечника и предупреждать запоры.
Если вдруг по какой-то причине достать забрус не представляется возможным, врачи допускают применение меда темных сортов, так как в них содержится максимальное количество полезных веществ. Светлый сорт при панкреатите негативно влияет на здоровье, поэтому следует или совсем избегать его, или употреблять в очень небольшом количестве.
Лечение холецистита
При заболеваниях печени и желчного пузыря доктора не возражают против лечения медом, потому что в данном случае оно не имеет практически никаких осложнений и противопоказаний.
Способы лечения достаточно просты и доступны каждому:
- Мед принимается по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды (курс лечения длится 1-2 месяца).
- В течение 1-2 месяцев мед употребляется по 100 мл утром и вечером.
- Для достижения легкого слабительного действия мед смешивают с соком алоэ в пропорции 1:1, принимают ежедневно по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.
Прежде чем приступить к лечению медом, следует убедиться в том, что ни один из продуктов, входящих в рецепт, не вызовет аллергию
Рецепты медового лечения панкреатита
К сладкому лечению панкреатита приступают лишь тогда, когда удается добиться состояния устойчивой ремиссии. Во всех других случаях употребление продуктов, содержащих сахар, строго запрещено. Если же симптомы болезни затихли, а человек чувствует себя неплохо, то можно использовать следующие рецепты:
- Смешать 1 столовую ложку меда и 10 капель льняного масла (в случае необходимости масло можно заменить на любое другое растительное, но предпочтение все-таки отдается именно льняному), принимать натощак по 1 чайной ложке.
- Десертную ложку пчелиного продукта растворить в стакане теплого молока. Пить натощак. При данном лечении следует помнить о том, что после приема целебного медового молока следует воздержаться от еды 4 часа.
- Смешать мед с соком алоэ в соотношении 1:1. Принимать перед едой не более 1 столовой ложки в сутки.
Итак, мед исключительно полезен, он оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, но подходить к его применению следует осторожно. Острый период заболевания панкреатитом абсолютно исключает употребление любых сладостей, в том числе и продуктов пчеловодства. Однако достигнув стойкой ремиссии и проконсультировавшись с лечащим врачом, можно включить это природное лекарство в свой рацион.
Источник: http://DiabetSahar.ru/pankreatit/podzheludochnaya-zheleza/med-dlya-podzheludochnoy-zhelezy.html
Можно ли мед при панкреатите? — польза, противопоказания, как принимать
Принято считать, что пчелиный нектар является лекарством от всех болезней.
Но так ли это на самом деле? Например, не всегда будет полезен мед при панкреатите и при ряде других заболеваний его нужно употреблять с осторожностью.
Это связано с особенностью течения болезни, а также от ряда сопутствующих факторов — состояние здоровья, наличие аллергии. Поэтому нужно быть осведомленным обо всех тонкостях использования продукта жизнедеятельности пчел.
Что нужно знать о поджелудочной железе
Данный орган отвечает за нормальное пищеварение и переработку веществ. Он состоит из большинства экзокринных желез — они производят ферменты, необходимые для пищеварения, которые по протокам попадают в кишечник.
Меньшую часть составляют эндокринные железы внутренней секреции. Они не имеют протоков и выделяют гормоны непосредственно в кровь.
В состав гормонов в том числе входит инсулин, который отвечает за переработку и усвоение углеводов.
Отвечая на вопрос — мед при панкреатите можно или нет, нужно знать какая именно дисфункция органа имеет место.
При нарушении работы эндокринной железы развивается сахарный диабет из-за недостатка инсулина в организме. Людям с сахарным диабетом принимать мед для лечения поджелудочной не рекомендуется.
В том случае если панкреатит хронический и нарушена работа экзокринных желез, то употреблять апипродукт можно.
Интересно! Сложные углеводы предварительно обрабатываются ферментами, и только потом в ход идет инсулин. Пчелиный нектар относится к простым углеводам, соответственно поджелудочная железа получает не такую интенсивную нагрузку.
Как влияет мед на поджелудочную железу
Несмотря на возможную опасность, в определенных случаях влияние меда на поджелудочную железу неоценимо. В своем составе мед содержит огромное количество питательных веществ, аминокислот, минералов и т. д. Он восполняет нехватку витамин в организме, а также оказывает следующее действие:
- угнетает патогенную микрофлору;
- укрепляет местный иммунитет органа;
- обладает слабым слабительным действием;
- предотвращает развитие бактериальной инфекции в пораженном органе;
- нормализует обменные процессы.
Лечение поджелудочной железы пчелопродукта предотвращает рецидивы недуга. Перед началом апитерапии следует сдать анализ на уровень сахара в крови. А также стоит проконтролировать уровень сахара до и после первого приема сладкого лекарства. Это поможет исключить наличие сахарного диабета.
Особенности применения нектара на различных стадиях заболевания
Употребление меда будет различным в зависимости от периода болезни и наличии сопутствующих заболеваний.
На острой стадии болезни
При воспалении поджелудочной железы она отекает, болит и перестает нормально функционировать. Для того чтобы убрать отек нужно разгрузить ЖКТ. В период обострения поджелудочной железы вводится строгая диета с минимальным количеством еды минимум на 3–7 дней.
За это время орган восстанавливается, становится нормальных размеров. Мед при обострении панкреатита противопоказан. Допускается принимать пчелиный нектар лишь спустя 1 месяц после обострения и лишь спустя 90 суток после острого панкреатита.
При хроническом течении недуга
Хроническое заболевание характеризуется периодами ремиссии и рецидивами более 3 месяцев. Есть мед при хроническом панкреатите допускается в том случае, если железа вырабатывает достаточный уровень инсулина, но нарушена работа экзокринных желез.
Пчелопродукт увеличивает длительность ремиссии, предотвращает воспаление, нормализует работу пищеварительного тракта. Употреблять мед при панкреатите поджелудочной железы в период ремиссии рекомендуется после консультации специалиста.
При одновременном холецистите и панкреатите
Многих пациентов интересует вопрос — можно ли есть мед при панкреатите и холецистите. В хронической стадии пчелиный нектар очень полезен, он стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной, улучшает качество желчи, уменьшает вероятность появления камней в желчном пузыре и его протоках.
Интересно! Данные два органа очень тесно связаны. Более чем у 50% людей протоки желчного пузыря и поджелудочной соединяются еще до места контакта с кишечником. А это чревато закупоркой общего протока при выходе камня. В этом случае ферменты поджелудочной начинать переваривать свои собственные клетки, что приводит к замещению ткани и воспалению.
При проблемах с печенью
Печень — это своеобразный санитар организма. Очень важно контролировать ее состояние и при необходимости принимать своевременные меры. Полезен ли мед для печени? Однозначно да! Мед для печени и поджелудочной железы является, в какой-то, степени эликсиром.
При болезни печени он способствует восстановлению пораженных клеток, выводит токсины, предотвращает воспалительные процессы. А также важно знать, какой мед полезен для печени. В приоритете гречишный мед, луговой, одуванчиковый.
Предпочтительный сорт апипродукта
Апиврачи рекомендуют включать в рацион липовый мед, также подойдет нектар акации, гречихи, одуванчика. Отдельно стоит выделить забрусный мед. В нем присутствует воск, частицы пыльцы и перги. Именно он считается максимально полезным при лечении поджелудочной железы.
Забрус угнетает патогенные микроорганизмы, улучшает состав крови, укрепляет иммунитет, устраняет воспаление.
Как принимать мед?
При лечении панкреатита на хронической стадии суточная норма пчелиного лакомства не должна превышать 2 ст. л. Этот объем следует разделить на 3–5 приемов. Пьют нектар и лекарственные средства на его основе утром натощак или за полчаса до принятия пищи. Следует начинать с небольшого количества сладости, постепенно увеличивая дозировку, при этом нужно следить за своим состоянием.
Народные рецепты
В народной медицине накопились различные рецепты на основе пчелопродукта для лечения панкреатита.
Медовая вода
Хорошее воздействие на железу оказывает вода с нектаром. На 200 мл теплой воды нужно добавить 1 ч. л. пчелиного лакомства. Пить за 30 минут до еды трижды за день на протяжении 2–4 недель.
С соком алоэ
Сок алоэ с медом при панкреатите избавит пациента от вздутия и повышенного газообразования. Лекарственное средство оказывает успокаивающее действие на слизистую пищеварительного тракта, улучшает пищеварение. Необходимо смешать в равных пропорциях пчелопродукт и сок лекарственного растения.
Готовую смесь хранят в холодильнике не дольше 7 суток. Принимают по 1 ч. л. 3 раза за день, рассасывая во рту. Курс апитерапии составляет 30–60 суток.
С молоком
Молоко с медом корректирует обменные процессы, предотвращает воспалительные процессы, оказывает обволакивающее и успокаивающее действие. Необходимо молоко вскипятить, затем остудить до 40 градусов.
В стакане теплого напитка размешивают 1 ч. л., пьют после пробуждения за 40 минут до завтрака и перед сном. Такое средство уменьшает вероятность появления запоров.
С кефиром
Очень полезен кефир и мед для поджелудочной железы. Напиток устраняет неприятные ощущения после еды, проходит изжога, вздутие живота. Кисломолочный продукт благоприятно действует на микрофлору, насыщает организм кальцием, улучшает усвояемость полезных веществ в кишечнике.
Нужно выбирать кефир с пониженным процентом жирности. На стакан кефира комнатной температуры добавляют 1 ч. л. нектара, затем хорошенько перемешивают. На первый прием нужно выпить не более 50 гр. смеси. Это позволит увидеть реакцию ЖКТ на продукт. При нормальной переносимости впоследствии объем увеличивают до 100 гр. на прием. Пьют кефирный напиток 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
С овсяным отваром
Отвар овса это замечательное средство при тошноте, изжоге, отрыжке. Он оказывает противовоспалительное действие, улучшает процесс пищеварения, при этом не нагружает органы. Для приготовления используют цельный овес, в приоритете неочищенное зерно с шелухой. Зерно промывают, заливают водой из расчета 1/5, ставят на огонь.
После закипания огонь уменьшают и томят четверть часа. Затем массу нужно поместить в термос и настаивать в течение 12 часов, после этого смесь процеживают. Добавляют пчелиное лакомство (1 ч. л. на 200 мл) и тщательно перемешивают.
Пьют по 100 мл лекарства за полчаса до еды. Напиток должен быть комнатной температуры, но хранить его следует в холодильнике не дольше 3 суток.
С маньчжурским орехом
Настойка маньчжурского ореха на меду способствует снижению уровня сахара в крови, оказывает тонизирующее действие, уменьшает риск образования рака поджелудочной. Для приготовления лекарственного средства берут недозрелые зеленые орехи, каждый орешек мелко нарезают.
В емкости смешивают нектар и орехи в равных пропорциях, затем плотно закрывают и убирают в темное место на 3 месяца. По истечении этого времени полученный сироп процеживают, орехи выбрасывают. Все полезные свойства они отдали апипродукту.
Лекарство принимают по 1 ч. л. 2–3 раза за 20 минут до еды на протяжении месяца.
С маслом тыквы
Тыквенное масло с добавлением меда при панкреатите восстанавливает пищеварительные функции, снижает кислотность желудка. Масло тыквы и нектар смешивают 1 к 1, пьют утром по 1 ч. л. Курс лечения — 2 недели. Тыква имеет желчегонное свойство, поэтому эта смесь будет полезна и при хроническом холецистите, а также при заболеваниях печени.
С корицей
Ароматная пряность благоприятно действует на работу пищеварительного тракта, активизирует выработку ферментов, снижает риск развития сахарного диабета при панкреатите. Корицу смешивают с пчелопродуктом в равных количествах. Пьют по 0,5 ч. л. дважды за день в течение 7–14 суток. Такое лечение допускается только в стадии стойкой ремиссии.
С луком
Лук стимулирует производство панкреатического сока, поэтому его используют только на хронической стадии недуга. Для лечения лук мелко нарезают, бланшируют (это снизит агрессивность продукта для поджелудочной) и соединяют со сладостью 1 к 1. Принимают дважды за день по 0,5-1 ч. л. на протяжении недели.
Кому противопоказана апитерапия
Каждый больной должен понимать, что возможна польза и вред меда для поджелудочной железы. Для того чтобы избежать неприятных последствий следует употреблять пчелиное лакомство дозировано. И только в период ремиссии. В противном случае при воспалении органа нектар спровоцирует выделение большего объема ферментов, которые усилят отек и начнут разрушать саму железу.
Помните, что перед началом терапии необходимо убедиться в отсутствии скрытого сахарного диабета. И, конечно, не забывайте, что пчелиный нектар является аллергеном. Поэтому такой способ лечения не подойдет людям с индивидуальной непереносимостью.
Рацион больного холециститом и панкреатитом
Для того чтобы ремиссия длилась как можно дольше важно тщательно следить за своим питанием. Все продукты при панкреатите нужно выбирать с пониженной жирностью. Блюда готовят на пару, тушат или отваривают. Из рациона исключают все острое, кислое и жирное.
При этом важно следить за насыщенностью блюд, они должны полностью обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Такое питание снизит нагрузку на пищеварительную систему, оптимизирует выработку желчи и ферментов, обеспечит хорошее самочувствие.
Источник: https://portalmeda.ru/zdorove/lechenie/med-pri-bolezni-podzheludochnoj-zhelezy.html
Мед при панкреатите: можно или нет?
Сладкое при воспалениях поджелудочной железы есть нельзя, однако в некоторых случаях врачи рекомендуют принимать пчелиный нектар во время болезни. Мы выясним, едят ли мед при хроническом панкреатите и в каких случаях продукт может навредить.
Можно ли кушать мед при панкреатите?
Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые расщепляют белки, жиры и углеводы, поступающие в организм. А также инсулин, который помогает организму усвоить получившиеся моносахариды.
При панкреатите этот процесс нарушается, ферменты начинают свою работу до попадания в кишечник.
От такого “самопереваривания” ткани железы повреждаются, поэтому больным показана строгая диета, чтобы максимально подавить секрецию ферментов.
Противопоказан сахар, как основной источник углеводов. Однако мед в некоторых случаях можно. Чем он отличается от обычных сладостей:
- состоит из моносахаридов — глюкозы и фруктозы, поэтому не активируется секреция ферментов, что облегчает работу поджелудочной
- фитонциды и органические кислоты в составе продукта обладают противовоспалительным действием и препятствуют перерождению клеток поджелудочной
- витамины и аминокислоты регулируют обмен веществ и нормализуют работу ЖКТ.
- обладает слабительным эффектом, что полезно при запорах на фоне панкреатита.
- микроэлементы, такие как марганец, поддерживают работу поджелудочной и усиливают выработку инсулина
- йод и витамины группы В улучшают кровообращение, восстанавливают снабжение поврежденных тканей питательными веществами
Такое комплексное воздействие облегчает состояние больного и продлевает периоды ремиссии. Однако, чтобы точно ответить, можно ли мед при панкреатите поджелудочной железы, нужно учитывать стадию заболевания. А также форму патологии и возможные осложнения.
Болезнь может протекать с нарушением работы островков лангерганса — образований в поджелудочной, которые вырабатывают гормон инсулин, необходимый для усвоения глюкозы. Таким образом на фоне воспаления железы развивается сахарный диабет. В этом случае мед может навредить больному.
Интересный факт: перед началом употребления меда нужно проверить кровь на уровень глюкозы до и после еды, чтобы выявить скрытое течение сахарного диабета. Если нет домашнего тестера, обязательно обратиться к врачу.
При остром панкреатите развивается отек поджелудочной. В этом случае нарушается работа всех структур органа. Железу нужно максимально разгрузить, поэтому пчелопродукт как источник углеводов противопоказан. Мед при обострении хронического панкреатита нельзя по тем же причинам.
Максимальную пользу природная сладость принесет в период ремиссии. При условии, что у больного нет сахарного диабета. Мед при холецистите и панкреатите улучшает тонус протоков, облегчает выведение желчи и ферментов поджелудочной. Активные вещества в меде помогают расщеплению жиров и выводят лишнюю жидкость из организма.
Как можно употреблять мед при панкреатите?
Нужно помнить, что в данном случае мед не является лекарством, так как не влияет напрямую на поджелудочную. Есть его можно для профилактики небольшими порциями.
При стабильной ремиссии суточная доза не должна превышать 1-2 столовых ложки. А разовая — 2 чайных ложки. Начинать прием нужно с ½ чайной ложки в день. При хорошей реакции суточную дозу постепенно увеличивают. Как быстро увеличить норму потребления зависит от самочувствия больного. Не стоит сильно ускорять процесс, лучше растянуть его минимум на 2-3 недели.
Суточную норму делят на 3-5 приемов. Мед желательно медленно рассасывать или есть вприкуску с травяным чаем.
При панкреатите мед едят натощак, за полчаса до завтрака. После — в течение дня, за 30 минут до приема пищи. Продукт также не рекомендуют употреблять одновременно с лекарствами. Таблетки пьют минимум через полчаса после употребления меда или за 2 часа до.
Вводить в меню продукт нужно постепенно, выждав определенный интервал с начала ремиссии. При хроническом воспалении мед начинают употреблять спустя 1 месяц после ремиссии, а после острого панкреатита — не раньше, чем через 3 месяца.
Интересный факт: какой сорт выбрать — зависит от личных предпочтений. Однако в темных разновидностях (гречишный, ваточниковый, каштановый) содержится больше микроэлементов, например, марганец и железо.
Они полезны для кровообращения и питания поврежденных тканей, а также обмена веществ. В светлых сортах (акациевый, липовый, цветочный) содержится больше витаминов, которые нормализуют работу иммунной и эндокринной системы.
Лечение панкреатита медом: рецепты
На основе меда народная медицина предлагает немало средств, которые поддерживают организм и помогут продлить ремиссию. Ниже приведены наиболее популярные и действенные рецепты.
Вода с медом при панкреатите
Медовая вода помогает избавиться от отеков. Концентрация пчелопродукта в напитке небольшая, поэтому в таком виде вводить его в рацион легче для поджелудочной. Жидкость дает организму необходимое количество глюкозы, не нагружая больной орган.
Для приготовления взять 500 мл воды, развести в ней 1 столовую ложку меда и тщательно размешать.
Как принимать: народное средство пьют по 1 стакану перед каждым приемом пищи (за полчаса). Напиток обязательно должен быть комнатной температуры.
Алоэ с медом при панкреатите
Смесь помогает при вздутии живота и запорах, которые часто беспокоят больных панкреатитом. Обеззараживающее действие алоэ и меда снимает раздражение со слизистых и способствует лучшему пищеварению.
Чтобы приготовить лекарство, нужно получить сок алоэ. Для его получения лучше использовать нижние крупные листы. Смешать мед и сок алоэ в пропорциях 1:1. Перемешать до однородности. Хранить готовый продукт в холодильнике не больше недели.
Как принимать: по 1 чайной ложке за 30 минут до еды 2-3 раза в день. Курс длится 1-2 месяца.
Молоко с медом при панкреатите
В напитке содержится фермент лизоцим, который оказывает антибактериальный эффект и способствует быстрому заживлению слизистой. Молоко содержит необходимые больному легкоусвояемые белки. Вместе с медом продукт помогает при нарушении обмена веществ, изжоге и вздутии.
Выбрать молоко с низким процентом жирности. 200 мл прокипятить и остудить до +50 градусов. Добавить 1-2 чайные ложки меда.
Как принимать: 1 стакан напитка выпивать утром натощак или за полчаса до сна. При этом, он обязательно должен быть теплым, но не горячим.
Кефир с медом при панкреатите
Кальций из кефира лучше усваивается организмом больного, чем из свежего молока. Микроорганизмы в напитке улучшают пищеварение и нормализуют работу ЖКТ, кефир с медом поможет избавиться от запоров и вздутия при панкреатите.
Для приготовления взять нежирный и некислый кефир. На 200 мл слегка подогретого продукта добавить 1-2 чайные ложки меда. Перемешать до однородности.
Как принимать: пить смесь комнатной температуры перед едой. Начинать с ¼ стакана в день. При благоприятной реакции суточную дозу увеличить до 1 стакана.
Отвар овса с медом при панкреатите
Овес — это основной диетический продукт, который принимают при панкреатите. Отвар из злака улучшает кровообращение и обладает противовоспалительным действием. Его применение поможет убрать тошноту, и боли в области живота.
Зерна тщательно вымыть, перебрать и просушить. Стакан овса залить литром кипятка и варить на слабом огне 20 минут. Настоять в теплом месте 12 часов. Перед употреблением на 200 мл напитка добавить 1-2 чайные ложки меда.
Как принимать: пить по ⅓ стакана за полчаса до еды 2 раза в день.
Забрусный мед при гастрите и панкреатите
Можно во время ремиссии жевать забрусный мед — он также станет эффективным вспомогательным средством лечения. Его нельзя назвать отдельным сортом, скорее — совершенно другим пчелопродуктом. Перед выкачиванием меда пасечники срезают “крышечки” сот, с помощью которых пчелы запечатывают нектар — первые стекающие капли и станут забрусным медом.
Его главное отличие от обыкновенного меда заключается в составе. Помимо прочего, он включает в себя некоторое количество воска, прополиса, пыльцы и перги. Первые два компонента известны своим антибактериальным, противовоспалительным и смягчающим воздействием на ткани и слизистую.
Также в забрусе, как и в молоке, содержится лизоцим, который ускоряет процессы заживления и участвует в образовании антител. Вещество поможет избавиться от патогенной микрофлоры и остановить воспалительный процесс, благодаря пантотеновой кислоте в составе.
Мед забрусный употребляют в таких же дозировках, что и обычный продукт — по 1-2 чайных ложки 2-3 раза в день. Обратите внимание, что максимальная суточная норма — до 2 столовых ложек.
Употреблять продукт следует натощак или не позже, чем за 30 минут до запланированного приема пищи. Вы можете кушать его в чистом виде или разводить в стакане воды/чая/травяного отвара.
Источник: https://sviymed.com/staty/275-med-pri-pankreatite
Можно ли есть мед при панкреатите поджелудочной железы?
При заболеваниях пищеварительного тракта назначается диета, ориентированная на снижение симптоматики. В этот период запрещается ряд продуктов, в особенности углеводы. Запрещен или разрешен, мед при панкреатите, зависит от тяжести и стадии заболевания.
Можно ли мед при панкреатите
Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, и гормоны для переваривания пищи. Наиболее важно высвобождение инсулина, который помогает перерабатывать углеводы. Регуляция этого гормона отвечает за баланс сахара в крови.
В здоровом состоянии железе трудно справляться с переработкой сложных углеводов, в том числе сахаров. Если у человека наблюдается её воспаление, то этот процесс становится ещё более сложным. Поэтому врачи вводят ограничения в рацион пациента – исключают сладости, кондитерские изделия, шоколад.
Сразу появляется возражение: но мед же тоже относится к сахаристым продуктам! Да, это так, но в основном он состоит из фруктозы, а не из сахара. Она не вызывает затруднений в переваривании, поэтому поджелудочная железа не напрягается.
Описанное свойство пчелиного нектара подразумевает разрешение на его использование при панкреатите и холецистите. Некоторые врачи рекомендуют продукт пчеловодства как вспомогательный метод терапии.
Лечебные свойства и влияние меда при панкреатите
Мед проявляет ряд полезных качеств, издавна использующихся в лечебных целях. При заболеваниях поджелудочной железы наиболее важны следующие свойства:
- Антисептическое – торможение размножения или уничтожение патогенных бактерий на слизистых оболочках.
- Иммуностимулирующее – укрепление защитных сил организма.
- Противовоспалительное – снижение восприимчивости к развитию воспалительных процессов.
- Восстанавливающее – активная регенерация соединительнотканных клеток.
- Антимикробное, противогрибковое – повышение устойчивости к перерождению тканей.
- Улучшающие обмен жиров, что снижает нагрузку на систему пищеварения.
Полезные свойства медового продукта определяет состав, в который входят различные витамины, минералы, кислоты, ферменты. Они крайне необходимы пациенту с воспалением поджелудочной железы.
Для повышения эффекта от употребления пчелиного нектара назначается диета с преобладанием белковых продуктов. При этом происходит снижение углеводов в рационе. Пищу лучше принимать в измельчённом виде, что облегчит процессы переработки.
Как использовать мед при панкреатите
Включение меда в питание или ограничение его применение происходит только после консультации у гастроэнтеролога. В основном рекомендации по приёму следующие:
- благоприятное время для употребления сладкого продукта – утро, когда желудок ещё пустой;
- средняя порция – одна столовая ложка;
- лекарства, назначенные врачом, принимаются спустя 40 минут после употребления меда.
При соблюдении этих правил в стадии ремиссии не возникает побочных эффектов, осложнений. При хроническом течении и обострении рекомендации отличаются.
При хронической форме панкреатита
Мед разрешается при хроническом панкреатите. Введение его в рацион происходит постепенно. Первые приёмы составляют 1 маленькую ложку, затем количество повышается. Максимальная граница – 2 столовые ложки в день.
Распространённые способы применения – добавление к чаю (не в горячую воду) или растворение продукта во рту. Эффективнее будет употребление меда с другими полезными для пищеварения продуктами: настой ромашки, лимонный сок, мята, овсяные отвар.
Мед полезен, но при хронических патологиях поджелудочной железы сохраняется ограничение по потреблению углеводистой пищи. Большие количества пчелиного нектара вызовут обострение воспалительного процесса.
В период обострения поджелудочной железы
При обострении панкреатита медовый продукт исключается из питания. Это связано с его способностью стимулировать выброс гормонов, что повышает нагрузку на железу.
Врачи при этом требуют соблюдения строгой диеты с полным исключением простых углеводов и сахара. Количество потребляемой фруктозы также снижается. Следование этому правилу поможет облегчить симптомы панкреатита, быстрее справиться с заболеванием.
Какой сорт меда лучше использовать
Лучшим вариантом для терапии панкреатита послужит забрус. Это пчелиный продукт, содержащий мед, части сот, воск, прополис. Включение этих ингредиентов повышает эффективность целебного средства за счёт расширения списка полезных веществ.
Забрус положительно воздействует на слизистую желудка: уничтожает микробы, стимулирует перистальтику кишечной трубки, благотворно влияет на работу двенадцатиперстной кишки. Положительно действует забрус на процесс образования кровяных клеток.
Если используется чистый пчелиный нектар, то врачи рекомендуют выбирать тёмные сорта:
- гречишный;
- акациевый;
- каштановый.
Это объясняется повышенной концентрацией полезных компонентов. Главная рекомендация – выбирать натуральный продукт у проверенных пчеловодов.
Рецепты с медом от панкреатита
При лечении панкреатита мед часто используется в комплексе с другими компонентами. Рецепты просты, и легко готовятся в домашних условиях.
С прополисом
Употребление меда с прополисом рекомендуется в стадии ремиссии и при хронической форме течения. Два распространённых способа:
- Измельчить прополисный кусок, смешать стружку с водкой (1:1) в бутыли из затенённого стекла. Поставить её в сухой, тёмное, прохладное место на 10–14 дней. Перед применением процедить. Способ употребления – разведение 1 маленькой ложки настойки с тёплой водой и медом. Выпивать напиток утром натощак и перед сном.
- Взять брусок прополиса, обмакнуть в медовый продукт. Прожёвывать перед завтраком и каждым употреблением пищи. Максимальная суточная доза – 20 грамм прополиса.
Применение прополиса основано на двух способностях: уничтожать патогенные организмы и активизировать пищеварительные процессы. Этот пчеловодческий продукт вобрал максимум полезных веществ.
Со столетником
Рецепт приготовления целебного средства с добавлением столетника или алоэ древовидного:
- Выдавить из листьев сок.
- Взять 1 столовую ложку, смешать с тем же количеством натурального меда или забруса.
- Употреблять 3 раза в день за 30 минут до еды.
Суточная норма приготовленного средства – 1 столовая ложка. Сок столетника снимает воспаление и раздражение слизистых оболочек, устраняет симптоматику панкреатита, уничтожает патогенные бактерии, очищает кровь.
Желчегонный отвар
Поэтапные рецепт изготовления желчегонного отвара при панкреатите:
- Взять 2 ложки травяного сбора (ромашка, горькая полынь, тысячелистник, боярышник, корешки одуванчика).
- Залить кипячёной водой, оставить на медленном огне под крышкой на 15 минут.
- Снять с огня, дать настояться в течение получаса, пропустить через марлевый фильтр.
- Развести в большом стакане по 100 мл отвара и тёплой воды, 50 грамм меда.
Курс приёма – по 100 мл между употреблением еды. Продолжительность – 30 дней, затем перерыв 1 месяц и повтор курса.
Вода с медом
Медовая вода проста в приготовлении:
- Взять стакан, налить 100 мл тёплой воды.
- Добавить 50 грамм нектара, перемешать.
- Перенести смесь в термос, оставить на сутки.
Правило приёма – разбавить 50 мл медового настоя с 250 мл воды или тёплого молока.
Правила употребления и ограничения меда при панкреатите
Рекомендации по употреблению и ограничению меда для больных воспалением поджелудочной железы:
- Максимальная суточная норма – 2 ложки.
- Постепенно введение сладкого продукта с последующим повышением дозировки.
- Лучшее время для приёма – утро.
- Исключение меда из рациона, если появляется тошнота, аллергия, резкие боли, спазмы в животе.
- Полное исключение всех углеводов при обострении панкреатита.
- Отказ от пчелиного нектара при развитии сахарного диабета.
Эти правила помогут быстрее справиться с заболеванием, избежать обострения воспалительного процесса. Особенно опасно проявление аллергической реакции, которая протекает с осложнениями у пациентов с панкреатитом.
Следование рекомендациям врача приведёт к извлечению максимальной пользы из употребления медового продукта. Главное – включать его в рацион только при ремиссии и хроническом течении.
Источник: https://mirpchely.ru/produkty-pchelovodstva/med/pri-pankreatite
Мед и поджелудочная железа: польза и вред, отзывы
Заболевание панкреатитом является распространенной проблемой, лечение которого связано с применением диеты, поэтому сведения, как влияет мед на поджелудочную железу, польза, вред и отзывы пациентов по его применению весьма актуальны. Это обусловлено тем, что данное заболевание связано с нарушением работы ЖКТ, а именно с не усвоением определенных продуктов питания, что, в свою очередь, вызывает неприятные и болевые ощущения.
Поджелудочная железа является одним из главных органов в организме человека, она отвечает за выделение специальных ферментов, что способствуют усвоению полезных веществ. Но неправильное питание, перекусы на ходу, наличие в рационе большого количества специй, нездоровой пищи приводит к тому, что это все негативно влияет на поджелудочную железу.
Результатом может стать заболевание этого органа, который достаточно сложно поддается лечению, поскольку необходимо придерживаться строжайшей диеты и принимать лекарства.
Одним из продуктов, что необходимо исключить из рациона, так это сахар. Все потому, что он содержит в себе большое количество полисахаридов, что достаточно трудно расщепляются поджелудочной. Таким образом, их накопление приводит к нарушению работы этого органа, а неусвоенные и не переработанные вещества попадают в кровь.
Поэтому при таком заболевании сахар требуется исключить полностью, а также все продовольствие, в которых он используется, то есть, исключить все сладкое. Но любителям сладкого не стоит отчаиваться, поскольку есть возможность немного подсластить свой рацион. Мед при поджелудочной железе можно применять, но перед этим стоит проверить уровень сахара в крови.
Мед еще издавна считается очень полезным, поскольку содержит огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов, что благоприятно влияют на организм человека.
На вопрос, почему можно употреблять мед при заболевании поджелудочной железы достаточно простой ответ. Это все благодаря тому, что этот пчелиный продукт состоит из углеводов, представленных простыми сахарами – глюкозой и фруктозой. Такие вещества легко усваиваются, при этом организм получает дополнительные и полезные вещества. Это такие, как:
- Витамины группы А, В, С, Е.
- Минеральные компоненты – кальций, калий, магний, натрий, фосфор.
- Фитонциды.
- Декстрины – это компоненты, что способствуют расщеплению полисахарида.
- Большое количество аминокислот.
И много других полезных веществ, что в совокупности делают его ценным продуктом с особыми качествами, это, к примеру:
- В первую очередь он благоприятно влияет на иммунную систему, тем самым укрепляя ее.
- Противовоспалительные свойства способствуют снижению воспалительных процессов поджелудочной железы.
- Улучшает кровообращение, насыщая кровь кислородом и полезными веществами.
- Также известен своими заживляющими качествами, поэтому его применение дает возможность быстрому заживлению соединительных тканей в поджелудочной железе.
- Противогрибковые, антибактериальные свойства пчелиного продукта способствуют устранению грибковых микроорганизмом и бактерий.
- Имеет антисептическое воздействие.
Любой вид натурального меда имеет значительное количество полезных компонентов, витаминов, что необходимы не только для поджелудочной железы, но и для всего организма в целом.
Но все же самым полезным для людей, у которых болит поджелудочная, считается забруский мед.
Он является особым по составу в силу того, что он делается пчелами во время вскрытия сот пасечниками перед тем, как начать выкачивание меда.
Полосатые труженицы чтобы уберечь свои запасы от попадания в них всякого рода бактерий и других вредных веществ, заделывают повреждения, сделанные в сотах смесью с особым составом.
Забруский мед состоит в основном из прополиса и других компонентов, что способствуют устранению развития вредных микроорганизмов в микрофлоре кишечника. Поэтому он как нельзя лучше подходит при воспалении поджелудочной железы для нормализации ее работы, а также позволяет улучшить работу перистальтика. Кроме этого, благоприятно влияет на весь организм.
В силу того, что забруский мед не всегда можно встретить на прилавках магазинов, то среди разрешенных медовых продуктов есть возможность применять майский мед, а также прополис, что содержат большое количество необходимых компонентов и витаминов.
Хоть этот продукт и полезен, и его рекомендуют врачи, а также диетологи, не стоит забывать, что его употребление все же должно быть ограниченным. Все дело в том, что пчелиный нектар способствует активации секретной функции поджелудочной железы, что является раздражителем, а это все может отобразиться на ее работе.
Результатом будет воспалительный процесс, а также приступ панкреатита. Кроме этого, могут возникнуть и дополнительные негативные последствия, это:
- Одним из самых распространенных является аллергическая реакция, связанная с индивидуальной непереносимостью продукта.
- Обострения болезни.
- В силу того, что поджелудочная работает с нарушениями и не усваивает полностью все необходимые вещества, то накопление в организме сахара может привести к риску заболевания сахарным диабетом.
- Накопление холестерина в крови.
Поэтому рекомендуется мед употреблять всего по чайной ложке в день, но лучше всего это делать за полчаса до еды. А вот что касается приема медикаментов, то их рекомендуется применять спустя 30-40 минут после приема медового нектара.
Но есть одно но, мед и поджелудочная несовместимы. Это касается тех случаев, когда возникает обострение, поэтому от этого сладкого продукта придется отказаться на некоторое время. Использовать его в рацион можно будет только спустя месяц после приступа панкреатита.
Стоит отметить, что лечение исключительно медом не представляется возможным. Наряду с ним, обязательно нужно принимать медикаменты. Но поспособствовать в улучшении работы желудочно-кишечного тракта он может, и поэтому является самым оптимальным продуктом, учитывая то, что при панкреатите исключается употребление еды с наличием сахара.
«У меня давно имеется заболевание поджелудочной железы, и как сами понимаете сладкого кушать нельзя, поскольку это может вызвать неприятные ощущения, а также способствует обострению. Узнав, что можно в пищу применять мед, сначала немного удивилась, так как он тоже сладкий.
Но врач мне сказал, что его можно употреблять в небольшом количестве. Посоветовал его кушать натощак за 30 минут по 1 чайной ложке до еды или же использовать в качестве напитка (развести в воде).
После ежедневного приема самочувствие улучшилось, наладилась работа кишечника, а также исчезла кислотность» – Марина, Улан-Удэ.
«У меня та же проблема. Очень часто донимали боли в желудке и постоянная тяжесть, а также было вздутие живота. Наилучшим способом для себя уменьшить эти неприятные симптомы я решил приемом 1-го стакана облепихового масла, 1 ложки прополисного молока с добавлением ложки меда. Мне помогает, принимаю по 2 ложки до употребления пищи» – Максим, Красноярск.
«Употребляю мед, разведенный в прокипяченной воде, но она должна быть не горячей. Принимаю за час до еды утром и вечером по одному стакану этой сладкой воды. 1 ч. л. на 1 ст. воды» – Виолетта, Уфа.
Источник: https://vmirepchel.ru/krasota-i-medicina/med-i-podzheludochnaya-zheleza.html